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红薯别再煮粥了 ， 简单几步做成小零食 ， 比面包还好吃 ， 我家经常做 。 红薯自从被引入中国之后 ， 在很长的一段时间里 ， 都是作为主食出现的 ， 而且这种处理红薯的饮食习惯 ， 一直延续到了现在 。 所以至今每当大家说起红薯的做法 ， 多半还是沿用以往的主食做法 ， 或蒸煮或熬粥 。 而今天要给大家分享的 ， 则是一个红薯做成小零食的吃法 ， 话不多说 ， 下面开始制作 。
【红薯|红薯别再煮粥了，简单几步做成小零食，比面包还好吃，我家经常做】
准备食材：
红薯、白糖、普通面粉、清水、面包糠、食用油
具体做法：
1.准备两个红薯 ， 先削去皮 ， 再切成小块 ， 放蒸锅上蒸熟 。
2.蒸熟之后取出 ， 加两勺白糖用擀面杖捣碎成红薯泥 。
3.再加一勺面粉 ， 搅拌均匀后揉成面团擀薄 ， 用刀像这样切成小块 。
4.一半揉成长条状 ， 另一半揉成圆球状 ， 再沾点清水 ， 均匀地裹上一层面包糠 。
5.锅中加入稍微多一点的油 ， 油热以后下锅炸 ， 炸至金黄熟透出锅 。
6.一道简单美味的红薯小零食就做好了 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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