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导语:早餐是孩子长高的关键 , 不能糊弄!推荐5道早餐 , 简单美味又营养
家里有了孩子后 , 每天的一日三餐都要认真对待 , 尤其是早餐 , 不能随便吃 , 更不能不吃 , 不然会影响孩子的生长发育 , 个子长得慢 , 家长别不当回事 。
发现有些家长给孩子做了早餐 , 但都是糊弄式早餐 , 对孩子的发育并没有帮助 , 甚至会对身体不利 。 比如一碗泡面、一碗即食八宝粥、一块面包等等 。
给孩子的早餐并不是管饱就行 , 还要看是否营养 。 家长们要自查一下 , 自己有没有做错?
早餐是孩子长高的关键 , 不能糊弄!给家长们推荐5道早餐 , 简单营养又营养 。 快来看看这些早餐的做法 , 孩子爱吃长得高 , 尽快安排上 。
一、紫菜肉丝面
猪里脊冲洗干净 , 切成肉丝 , 装进碗内后加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀 , 腌制十分钟 。
腌制五分钟后 , 给汤锅内加水 , 煮开水放入面条 , 再放入少许盐、生抽 。
另一个锅内加油 , 烧热后倒入肉丝滑炒 , 怕粘锅用不粘锅 , 或者热锅凉油去炒 , 炒到变色后倒入葱花、姜丝翻炒出锅 。
【鸡蛋|早餐是孩子长高的关键,不能糊弄!推荐5道早餐,简单美味又营养】面条煮熟后 , 放入紫菜搅拌均匀 , 然后将面条紫菜盛进碗内 , 再放入刚炒好的肉丝 , 撒点葱花 , 就做好了 。
还可以加一个荷包蛋 , 煎或者煮都可以 , 丰富了口感又增加了营养 。
二、裙带菜虾仁汤
干裙带菜加低于三十度的水浸泡 。 虾剥成虾仁 , 去掉虾线后冲洗干净 , 再加料酒、姜丝抓拌均匀 , 腌制五分钟 。
嫩豆腐切成小块待用 。 鸡蛋打成蛋液 , 下锅煎成蛋皮 , 再切成小块待用 。 裙带菜切成小块待用 。
锅内加少许油 , 倒入姜丝爆锅 , 再倒入裙带菜翻炒 , 半分钟后加水 , 倒入豆腐煮 。
煮到水开后 , 放入虾仁 , 当虾仁变色后 , 放入蛋皮、枸杞 。
最后加盐、胡椒粉调味 , 这道汤就做好了 。 再搭配小饼一起吃 , 美味营养高 。
三、紫薯牛奶燕麦粥
紫薯去掉外皮 , 冲洗之后切成小丁 , 倒进锅内 。 开大火将紫薯煮熟 , 再倒入即食燕麦片继续煮 。
时不时搅动一次 , 煮到粥变得略微粘稠后 , 将纯牛奶倒进锅内 , 搅拌均匀 。
最后冰糖或者白糖 , 煮一分钟就可以关火了 , 这道早餐非常快手 , 最多十分钟搞定 , 而且好吃又营养丰富 , 多给孩子吃 。
四、土豆丝卷饼
准备一两个土豆 , 去掉外皮冲洗干净 , 再用擦丝器擦成细丝 , 青椒洗净切丝、胡萝卜洗净擦成细丝待用 。
大碗内倒入适量面粉 , 倒入适量清水搅拌成可流动的稀面糊 。
炒锅内加油 , 烧热后倒入蒜末爆锅 , 再倒入土豆丝、胡萝卜丝翻炒 , 炒到微微打蔫时倒入青椒丝继续翻炒 。
然后加盐、鸡精调味 , 还可以放些醋 , 炒均匀后即可出锅 。
平底锅加油 , 烧到温热时调小火 , 倒入面糊摊成圆形 , 烙到两面定型后 , 打入鸡蛋 , 烙到鸡蛋略微定型 , 再翻面烙半分钟 。
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