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小美是某地一家好时光烘焙店老板 。 2022年4月15日小王电话联系小美要定制蛋糕 ， 后双方添加为微信好友 。 小美便按照小王的需求推荐蛋糕款式 ， 当天通过微信确定好蛋糕款式和价格 ， 另外 ， 小王特意要求在蛋糕的外层奶油上点缀有金箔装饰 ， 下午6时到点自取 。 #职业打假人是如何打假的#2022年4月15日18时 ， 小王进店领取蛋糕时开启全程录像摄制 ， 并支付蛋糕款126元 。 随后 ， 小王将领取到的蛋糕过程及图样发给小美 ， 以蛋糕违法使用金箔为由要求其支付十倍赔偿 ， 小美不同意赔偿 ， 但向小王退蛋糕款126元 ， 小王未收该款 。 此后 ， 小王向市场监督管理部门进行了投诉 ， 并在与好时光烘焙店经营者小美的通话中继续要求其支付赔偿 。
小美拒绝赔偿后 ， 管理部门依法对好时光烘焙店作出2000元罚款并没收蛋糕款126元的处罚 。 另 ， 调查中小王自称案涉蛋糕已被其消费 ， 小王曾多次以购买商品不符合食品安全标准为由投诉、起诉商户 。 故事说到这里 ， 大家也就知道了 ， 小王适格职业打假的！
那么 ， 小美需要向职业打假的小王支付十倍赔偿么？小王这是碰瓷？
本案争议焦点是：小王定制、购买点缀有金箔装饰的蛋糕 ， 其主张好时光烘焙店应承担蛋糕十倍价款1260元惩罚性民事赔偿责任是否有法律依据 。
小王虽主张好时光烘焙店制作销售的蛋糕中添加金箔（系非食品原料） ， 违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款规定 ， 但案涉蛋糕款式是小王于2022年4月15日向好时光烘焙店定制的 ， 小王领取蛋糕时当即录音录像、随后交涉十倍赔偿、进而投诉举报等行为 ， 印证其系明知该蛋糕点缀装饰的金箔并非作为食品原料添加且不能食用而有意为之的事实 ， 故该蛋糕点缀装饰有金箔不会对小王食用造成误导 。 且小王以购买商品不符合食品安全标准为由曾多次对不同商户提起诉讼 ， 相对于普通消费者而言 ， 其对于商品具有更多的甄别能力 。
【红烧肉|职业打假的“碰瓷”买蛋糕，还要十倍赔偿？】惩罚性赔偿责任 ， 兼有补偿与惩罚双重功能 ， 惩罚性赔偿法律条款的设立非为个别人以此获利 ， 而在于督促生产者生产合格食品以保护消费者权益 。 综上所述 ， 小王并未举证证明案涉蛋糕可食用部分对消费者身体造成损害 ， 其主张好时光烘焙店承担惩罚性民事赔偿责任法院未予支持 。
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