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最近的科技与狠活让大家明白了不少 ， 那我们为了家人的健康自己在家做 ， 不但实惠而且放心 ， 真材实料吃得安心 。
桃酥是烘焙的一种 ， 也是我们最传统的点心之一 ， 70后的小伙伴们 ， 小时候有谁不被它馋的睡不着？还清楚的记得小时候那贫穷的年代 ， 零食那是没有的 ， 偶尔吃一次桃酥也很不容易 。 这样的生活是现在的孩子们体会不到的 ， 也正是这样的生活造就了70后的担当 。 忆苦思甜 ， 对于现在的生活状况真的是倍加珍惜 ， 心满意足 。 闲话少说 ， 还是说说这桃酥的做法 ， 自己做真材实料 ， 一点也不比买的差 ， 没有起酥油不会有害健康 ， 更没有最近流行的科技与狠活 ， 2步就能轻松搞定 ， 太香了！
【黄油|自己在家做点心，没有科技与狠活，2步就搞定又酥又脆又好吃，收藏】所用材料：低筋面粉230克 ， 动物性黄油100克 ， 盐2克 ， 白糖80克 ， 泡打粉2克 ， 小苏打2克 ， 黑芝麻少许 。
做法步骤：
第一步：我们这一次没有用花生油等植物油 ， 用的是动物性黄油 ， 动物性黄油价格稍贵 ， 但是口感和味道更好 。 我们先把动物性黄油放到锅里融化 ， 也可以用微波炉融化成液体 。
第二步：把融化的黄油放入盆中 ， 加入白糖 。 黄油一定要用动物性的黄油 ， 是真的牛油 ， 一定不要用植物性黄油 ， 是合成的有害健康 。 如果家里没有黄油 ， 可以用花生油等植物油代替 。
第三步：再把黄油中加入低筋面粉 ， 泡打粉 ， 小苏打 ， 用硅胶铲翻版均匀 ， 成为一个面团 。
第四步：把面团不要揉搓 ， 直接拌好了松弛一下 ， 让面粉和液体充分的融合 ， 然后切成块状 。
第五步：用手团成圆球 ， 按扁成一个小饼状 。
第六步：把做好的小饼放到烤盘上 ， 撒上黑芝麻 。
第七步：烤箱200度预热 ， 改成180度烤25分钟 ， 表面呈金黄色 ， 即可出炉 。
第八步：桃酥刚烤出来是软的 ， 放凉之后就又酥又脆又香 ， 快试试这款好吃的桃酥吧~一学就会特简单 ， 很值得一试 。
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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