7、
这道喜庆的克罗地亚菜包括整只火鸡 , 再加上正宗的克罗地亚小菜mlinci 。 这道菜的起源是Zagorje地区 , 那里的火鸡是15世纪的Pauline Fathers从意大利运来的 。 特定的育种和生长条件导致了当地的Zagorje土耳其品种的诞生 , 该品种因其出众的肉质而受到赞誉 。 另一方面 , 姆林奇(Mlinci)最能形容为面食和酥脆无酵饼之间的杂交 。
8、
在捷克共和国 , 烤鸭被称为pe?enákachna 。 鸭子通常用葛缕子籽和马郁兰调味 , 然后在烤箱中慢慢烤至金黄色和香脆 。 传统上 , 它与土豆 , 面包饺子 , 炖红卷心菜一起食用 , 偶尔还会搭配用保留的鸭脂肪和面粉制成的浓酱 。 这种营养丰富的捷克经典美食经常出现在传统餐厅的菜单上 , 而自制版本通常作为周末餐或在特殊场合提供的主菜而准备 。
9、
亨德尔(Hendl)是奥巴马烤鸡一词 。 传统上只用盐调味 , 有时用欧芹调味 , 然后烤成半只鸡或整只鸡出售 。 在烤制过程中 , 鸡肉通常会蘸上融化的黄油 。 它可以在许多啤酒花园中找到 , 在慕尼黑啤酒节期间尤其受欢迎 。 食用时 , 亨德尔通常会配以土豆色拉或称为brezn的大椒盐脆饼 。
10、
匈牙利鸡肉辣椒粉起源于乡村炖煮的食物 , 用大锅在明火上煮熟 。 传统上 , 它是用鸡大腿和腿煮熟的 , 将鸡腿和洋葱炖在一起 , 然后用红辣椒味浓汤煮熟 。 尽管它与经典的p?rk?lt炖汤相似 , 但辣椒粉的特点是添加了酸奶油 , 有时还添加了面粉 , 这些面粉总是最后添加以产生光滑 , 奶油状的酱汁 。 帕普里卡斯(Paprikás)是一种常见的餐厅菜肴 , 也是一顿丰盛的家常菜 , 传统上佐以盖洛斯卡(gauska)或csipetke饺子 , 意大利面 , 煮土豆或玉米粥 。
推荐阅读
- 莴笋|营养均衡,荤素搭配,好看在好吃面前不值一提
- 土豆丝|炒土豆丝为什么总是炒不出自己理想的口味?关键是没掌握好关键点
- 火锅|50年前,跟朋友两个人“下馆子”喝酒吃饭,要花多少钱?
- 土豆|土豆这样做孩子都吃的欢,再也不想炸的
- |排前3的高钙食材出乎意料,牛奶没上榜,第三种你想不到,孩子要多吃
- 土豆|土豆和鸡肉的美妙吃法,都来给我试试,这也太香了吧
- |路上的点心
- |肯德基早餐,以前都是排斥,为何现在都慢慢接受了?
- 包装机|零食店开店前, 如何规划才能更合理
- 南瓜|秋天,建议少吃白菜和土豆,多吃5种“冠军菜”,应季美味营养足