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早餐 , 一直是妈妈们比较发愁的一餐 , 其实只要安排得当 , 早上不用早起也能给家人准备好丰盛可口的早餐 。 今天 , 精选7天早餐和大家一起分享 , 一周换着吃不带重样的 , 而且钙质高营养好 , 全家都很喜欢吃 , 早餐不知道吃啥?那就收藏试试吧 。
一:萝卜丝饼+厚烧蛋+萝卜糕+豆浆+橙子
萝卜糕的做法:材料:白萝卜1个 , 面粉少许 , 淀粉少许 , 盐少许 。
1 , 白萝卜洗净擦成细丝 , 加入少许盐 , 面粉 , 淀粉拌匀 , 捏成团压扁 。
2 , 把做好的萝卜糕上锅蒸大约10分钟 , 熟透出锅即可 , 蘸食料汁非常好吃 。 料汁可以用 , 醋 , 生抽 , 盐 , 香油 , 葱末调 。
二:海鲜焖饭
海鲜焖饭的做法:材料:大米 , 海虾 , 鱿鱼 , 鲍鱼 , 肠仔 , 洋葱 , 橄榄油 , 番茄酱 , 胡椒粉 , 蚝油 , 彩椒末 , 小葱末 。
1 , 大米洗净 , 锅里放入花生油倒入洋葱末和肠仔片煸炒香 , 把鱿鱼圈 , 虾 , 鲍鱼一起放入炒匀 , 倒入大米翻炒 。
2 , 加入蚝油翻均匀 , 加入适量的清水 , 选择米饭键 , 等待出锅 , 装盘点缀小葱末和彩椒末即成 。
三:鸡蛋饼+酱牛肉+小米粥
鸡蛋饼做法:材料:面粉 , 鸡蛋 , 甜面酱 , 生菜 , 火腿肠 。
1 , 面粉加入清水搅打成面糊 , 放入电饼铛摊匀 , 烙制差不多熟透 , 打上一个鸡蛋摊匀 , 翻面 。
【鸡蛋|精选7天早餐分享,换着吃一周不重样,全家都喜欢】2 , 把翻面的饼抹上甜面酱 , 放上生菜和火腿肠 , 卷起来即成 。
四:荷包蛋青菜面
荷包蛋青菜面的做法:材料:鸡蛋面饼1个 , 鸡蛋 , 醋 , 生抽 , 蚝油 , 辣椒面 , 生菜 , 胡椒面 。
1 , 锅里放入清水烧开 。 打上一个荷包蛋 , 煮上鸡蛋面饼 。
2 , 醋 , 生抽 , 辣椒面 , 胡椒面 , 盐用花生油泼上激发处香味 , 舀入面汤 , 把面捞上 , 放上荷包蛋 , 烫几棵生菜放上即成 。
五:黑米粥+梅干菜饼+秋葵+煮蛋+无花果
梅干菜饼做法:材料:面粉500克 , 猪肉适量 , 梅干菜1棵 , 葱末 , 老抽酱油 , 姜末 , 花椒 , 八角 , 盐适量 , 花生油适量 。
1 , 锅里放入适量的花生油 , 放入花椒和八角炒出香味 , 把花椒和八角捞出 , 肉馅放入煸炒均匀 , 然后放入葱末和姜末炒匀 , 加入老抽酱油上色 , 切碎的梅干菜放入炒匀 , 加入适量的盐调味 。
2 , 面粉和成软一些的面团 , 把面团拿出揉匀 , 擀成薄一些的面皮 , 把炒好的梅干菜均匀地铺在面皮上 , 卷起来 , 用刀均匀地切成小块 。
3 , 拿一块 , 用手把两面的口封住捏紧 , 直接用手按扁 , 电饼铛预热放入花生油 , 然后把梅菜饼放入 , 盖上盖子烙制两面金黄 , 熟透即可出锅 。 这个梅干菜饼一次可以多烙制一些 , 放入冰箱速冻 , 随吃随取很方便 。
六:焗饭
焗饭的做法:材料:米饭 , 胡萝卜碎 , 火腿碎 , 鸡蛋 , 葱末 , 花生油 , 马里苏拉奶酪 。
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