|小区里的小馆子，馋到吃货的就是那久违的烟火气
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但凡在郑州生活过一些年头 ， 就会知道吃货嘴里的“国民大食堂”指的是哪里 。 一块钱一个的大包子 ， 五六块钱一屉的小笼包 ， 还有甜香软糯的烤红薯和油滋滋、香喷喷的炸串……在国棉三厂 ， 你闭着眼买 ， 都能体验到“美味”带来的快乐 。
今天的这份快乐 ， 要去隔壁老王家寻找\uD83E\uDD2D 。 别笑 ， 人家可是正儿八经干美食出身的 。 传闻 ， 只要他们家的饭菜飘香 ， 隔壁小孩儿都能馋哭\uD83D\uDE02 。 开玩笑~开玩笑 ， 馋哭小孩儿是假 ， 馋倒一大片吃货是真！不信跟着我们去瞅瞅 。
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| 小店人气 |
7.9分
国棉三厂之所以让吃货们向往 ， 主要是在这里藏着无论多少包装、多少宣传都装饰不出来的寻常老味道 。 一踏进国棉三厂生活区的大门 ， 走在这些并不宽敞却充满年代感的街道上 ， 恍惚间有种岁月倒流 ， 回到90年代初的感觉 ， 心里的节奏也莫名地放慢下来 。
老王开的饺子馆 ， 就藏在这些老街老巷里 。 因为位置比较偏 ， 怕有些食客来吃饭找不到 ， 就干脆在墙边随手画上一个箭头← 。 看似随意实际却是老板放荡不羁爱自由 ， 却又充满自信的性格 。 也是 ， 爱这一口的吃货自然能找到 ， 没有缘分的哪怕是手拉着手去 ， 也不一定留得住\uD83E\uDD2D 。
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| 菜品口味 |
8.5分
手工水饺的魅力 ， 不止于馅料带给味蕾的体验 ， 还有那看似随意坐在门口直接开包 ， 和路过的邻里街坊时不时打声招呼的亲切 。 那感觉 ， 就像回到了家一般 ， 让人舒服！“今天的饺子是韭菜肉！”正在包饺子的大姐 ， 一边包一边回应着常来的食客 。
馅儿塞得有多满 ， 饺子就有多香 ， 在水里三滚三沸后 ， 一个个白白又胖胖 。 咬开筋软的薄皮 ， 脆嫩的韭菜裹着鲜美的肉馅滚落嘴中 ， 滚烫的口感中带着满满的鲜 。 这些来吃饭的老哥们用饺子开场 ， 用酒杯谢幕 。 没有过多的评价 ， 一句“家常味道”就足以说明饺子在他们心中的位置 。
在老友们相聚的餐桌上 ， 饺子是常客 ， 但要想撑场面 ， 还得靠这道剁椒鱼头 。 别看出自河南厨师之手 ， 制作时用的锅具还是很有岁月感的老式大蒸锅 ， 但鲜嫩与香辣的味道 ， 却让人连连称赞 ， 只有多喝两杯以此助兴 。
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