白菜清洗干净后 ， 切成细条 ， 剁碎 ， 烧开水焯一下切好的白菜末 ， 焯好后捞出 ， 再用刀剁碎 ， 然后把白菜里的水都挤出去 。
把切好的冻豆腐放入肉馅里 ， 搅拌均匀 。 再放入挤好的白菜 ， 搅拌均匀 。
搅拌好的肉馅依然放入冷藏室 ， 等包饺子的时候再拿出来就行 。
提前用温水和好面团 ， 醒好就可以包了 。 饺子包好了 ， 锅内放入适量的水烧开 ， 倒入包好的饺子 ， 开始煮 ， 饺子是有窍门 ， 水开锅后要点3次凉水 ， 这样饺子皮滑爽 ， 也不会煮破 ， 三次之后饺子就煮好了 。
冻豆腐做的馅吸收了馅料里的汤汁 ， 咬一口就会汤汁四溢 ， 鲜美味道在口唇间流淌着 ， 让人回味无穷 ， 真是好吃极了 。
深秋补充蛋白质 ， 别傻傻的只吃肉 ， 多吃点豆制品 ， 提高免疫力 ， 护发生发 ， 安神除烦 ， 祛脂降压 ， 有利于人体的生长发育 ， 再者这些食材的做法又特别多 ， 真是怎么吃都不腻 。
我是青春美食集 ， 烹美味 ， 做佳肴是我的爱好， 愿意每天为您分享家常菜的做法！喜欢这篇文章 ， 请关注 ， 点赞 ， 转发和分享 ， 感谢您的鼓励和支持！原创图文 ， 盗文盗图必究！
推荐阅读
- 江西|江西母亲提着米和菜，千里迢迢来到儿子家，满地食材尽是母爱
- 火锅|降温！烧烤食材受“冷遇”， “火锅菜”销售火热！
- |深秋，抓紧吃“水中1宝”，比萝卜鲜美，比韭菜营养，蒸一蒸真香
- 食材|幻塔游戏中，自研食谱配方有哪些？
- 苹果|深秋进补多给孩子喝这汤，增强抗病力强健身体少生病，别太节省
- 饵料|深秋野钓大鲫鱼，饵料从来不花钱，几个自制饵料配方，半天不停口
- 牛肉|今评弹丨“牛肉风味小串”实为鸭肉，食材描述岂能“抖机灵”
- 胡萝卜|深秋饮食要忌口，建议：少吃“寒物”，多吃“5碱”，秋冬少受苦
- 蒸菜|深秋到了，建议：常吃4道蒸菜，清淡少油，营养好吃不上火
- 啤酒|美食分享：鸡尾酒调制不复杂，食材搭配是诀窍