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槐花不但可食 ， 也是一味良药 。 槐花味道清香甘甜 ， 富含维生素和多种矿物质 ， 同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效 。
现在是寒冬 ， 蒸一盘槐花 ， 清香扑鼻 。。。。
材料 。
鲜槐花 ， 盐 ， 面粉 。
【槐花|秋天也能吃到这么好的健康美食，蒸槐花清香扑鼻】
1 。 鲜槐花洗净 ， 捏干水份 。
2 。 加入盐 ， 面粉边加边搅拌 。
3 。 放到箅子上蒸约15分钟 。
4 。 蒸熟就可以出锅了 。
5 。 把大蒜砸碎 ， 加生抽 ， 醋 ， 香油做成蘸料 ， 也可加入辣椒油 。
小提示 。
1 。 面粉一定要少加 ， 不然蒸出来面多不好吃 。
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