【香辣魔芋粉丝】
原料：魔芋 肉丝 粉丝 淀粉 生抽 料酒 豆瓣酱 红椒 油盐
制作：肉丝中加入少许盐、淀粉、料酒和生抽 ， 拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油 ， 将蒜末和豆瓣酱进锅煸炒出红油 ， 加入适量的高汤炖煮三分钟 ， 放入魔芋块和泡软的粉丝进锅去煮 ， 将肉丝放入锅中煮至变色后再煮上2分钟 ，最后加入适量的盐调味即可 。
【口蘑炒冬瓜】
原料： 冬瓜 口蘑 葱花 油盐
制作： 烧热锅放入少许油 ， 加入口蘑片进锅翻炒 ， 加入冬瓜片进锅继续翻炒两下； 加入适量的水炖煮 ， 待到冬瓜片煮至透明后最后加入适量的盐调味 ， 再放入少许葱花即可 。
【紫甘蓝炒豆芽菜】
原料： 黄豆芽 紫甘蓝 油盐
制作: 热锅凉油 ，将洗净的黄豆芽放进锅中翻炒几下 ， 加入紫甘蓝丝进锅翻炒几下；再加入适量的盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
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