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虽然说火鸡是一个源于西方的食物 , 但是随着美食全球化的发展 , 我们现在有越来越多的机会去品尝西餐中的经典美食了 。 而火鸡也就逐渐成为了不少人心目中的“美味” 。 不过 , 为了能够更贴近原汁原味的西餐 , 在吃火鸡的时候 , 搭配一些恰当的葡萄酒自然也是必不可少的环节 , 那么今天就让我来给大家推荐几种最适合用来搭配火鸡的葡萄酒吧 。
Chateau Ste Michelle Eroica Riesling【大麦茶|最适合跟火鸡搭配的葡萄酒,丰富您的餐桌,带给你更好的美食体验】这款白葡萄酒可以说是火鸡的完美搭档之一 , 它的味道十分凉爽、清脆、清淡 , 而这份明亮而活泼的风格就可以很好地跟火鸡这种丰盛的食物搭配起来 。 因为我们在单独吃火鸡的时候 , 通常会有一种越吃越腻的感觉 , 但当我们喝上一口Chateau Ste的时候 , 酒水中的水果香气以及甘甜味就可以让我们清爽起来 。 很多人说 , Chateau Ste这款雷司令是一种非常百搭的饮品 , 而且也是一种很适合家常饮用的酒水 , 它不仅可以让一顿晚餐变得更丰富 , 而且还能够凸显出食物的层次感 。
Barons de Rothschild Lafite Legende Bordeaux RougeLégende R Bordeaux Rouge是一种经常会在西方感恩节晚宴上出现的酒水 。 这款葡萄酒非常适合跟火鸡一起品尝 , 尤其是那些使用蔓越莓干馅料、绿豆砂锅或新鲜蔓越莓酱当成配菜的火鸡大餐 。 因为这款葡萄酒中轻微的植物香气可以与砂锅中的青豆完美融合;而蔓越莓酱则可以凸显出酒水中葡萄香气 ,。 而且不仅如此 , 这种酒还可以增强火鸡肉中自带的轻微甜味 , 同时酒水的酸味还可以驱散我们口中的多余油腻感 , 让我们的每一口吃的都很清爽 , 也都充满惊喜 。
Altered Dimension Rosé这是一款在秋天特别火爆的葡萄酒 , 尤其是在感恩节前后 , Altered Dimension Rosé更是受尽追捧 。 很多有名的侍酒师都表示:这款葡萄酒的风味非常独特而且可以令人愉悦 , 因此它也就可以吸引很多不同类型的葡萄酒爱好者前来品尝 。 更重要的是 , 这种口感清爽的普罗旺斯风葡萄酒不仅味道鲜美 , 而且还可以跟多种多样的食品完美搭配 , 基本上可以说我们不管是用它来搭配味道清淡的沙拉 , 还是搭配风味浓郁熏肉 , 都可以获得意想不到的效果和美味 。 所以如果你也是一个爱酒人士的话 , 那么不妨来尝试一下它 , 相信它一定不会让你失望 。
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