木耳|三口之家晚餐走红朋友圈,荤素搭配天天不重样,网友:馋得流口水( 二 )





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【周四   洋葱黄瓜爆炒鸭胗片VS肉末雪菜炒豆角末VS 香菇干子肉片VS番茄瓠子蛋花汤】作为上班族 ,每天工作八小时 ,下班后还要忙着一家人的晚餐 ,劳累是肯定的 ,因此简单快手的家常小炒就更受煮妇们的欢迎 。 做饭想要快 , 一定要提前计划好 , 有些可以提前准备的 ,   这样制作起来也不会慌忙 。看看今天我准备好的一家三口的晚餐 ,三道家常菜 ,还有一碗汤 ,才花了半个小时 , 有荤有素营养美味 , 成本不足三十元 ,实惠又快捷 , 儿子连吃2碗饭 ,老公也说还是家里的饭最好吃 。


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【周五扁豆爆炒猪心VS香辣肉末包菜粉丝VS香煎小黄鱼VS木耳拌茭白丝】孩子特别喜欢吃鱼 ,但是工作日时没时间 ,因此家里冰箱里会备用些冷冻的海鱼 ,就如这黄花鱼 。黄花鱼是海鱼的一种 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 只有一根主刺 , 其特有的豆瓣肉深受人们的喜欢 。平时黄鱼烧着吃比较多 ,今天换个花样 , 将它煎一煎 , 再撒入孜然粉、辣椒粉等煸炒入味 , 是孩子最喜欢的烧烤味道 ,一条鱼他一个人吃了一大半 , 看来下次要做两条了 。再用包菜和红薯粉丝搭配着肉末做的”香辣肉末包菜粉丝“ ,爽滑好吃又入味 , 即可做菜 , 也可作主食 ,每次煮一大盘都不够吃 。再搭配上一道快炒菜”扁豆爆炒猪心“和一道凉菜”木耳拌茭白丝“ 。 三口之家的4菜晚餐 , 简单又家常 ,但满足了家人胃口 , 吃得舒心 。



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【周六   香辣苦瓜烧鸭VS汽水肉蒸蛋VS木耳山药炒西芹VS鱼丸泡菜粉丝汤】又到了周末 , 早上睡到了自然醒 , 就和老公一起去菜市场买菜 。比起工作日来说 ,做饭的时间充裕 ,当然要做点好的犒劳家人 。秋天是适合进补的季节 , 要说最适合吃的肉 , 非鸭肉莫属了 , 鸭肉性凉 , 滋补又润燥 ,好吃不上火 。 秋天的鸭肉最为肥美 ,买上一个 ,一家三口根本吃不完 , 就将它分成两半 ,今天用一半鸭肉搭配上苦瓜一起烧 , 鲜香又下饭 ,清热又滋补 , 特别适合秋季进补 。还做了道孩子最爱吃的妈妈味道的家常菜”汽水肉蒸蛋“ , 鲜嫩爽滑 , 好吃极了 , 孩子每次都吃不够 。再来上一道秋季的时令小炒”木耳山药炒西芹“和一道微辣开胃的”鱼丸泡菜粉丝汤“ 。孩子吃的开心极了 , 夸我说 , 妈妈做的菜永远吃不够 。



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【周日木耳洋葱炒牛肉VS冬瓜烧鸭腿VS青椒炒鸡蛋干VS猪肝木耳菜粉丝汤】想着昨天还剩下半只鸭 , 今天特地买了一块冬瓜回来 , 本来打算做冬瓜鸭汤的 , 临时改变了主意 , 做道冬瓜烧鸭 , 清淡无味的冬瓜吸收了鸭的肉味 , 冬瓜变得有滋有味 , 吃起来比肉香; 而鸭肉肥而不腻 , 绝对让你的胃口大开 。 为了炒牛肉 ,我特地买了个洋葱回来 ,洋葱和牛肉是绝配 ,再加入少许木耳一起炒 ,鲜香味美又下饭 ,比起大鱼大肉来说 ,更适合秋季平补 。再来上一道素炒菜”青椒炒鸡蛋干“和一道快手汤”猪肝木耳菜粉丝汤“ 。一家三口的周末晚餐 ,3菜1汤 ,荤素搭配味道香 , 实惠又美味 ,外卖就靠边站吧 。

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