早餐|给女儿做的早餐，松软香甜，上桌就吃3个，三天两头做一锅
说到玉米我们都知道这是一种非常营养的粗粮，含有非常丰富的维生素和纤维素等。不但口感香甜，还具有降压养颜的功效。而用玉米做出的玉米面能充分保留玉米的营养，并能最大化的改善了消化效率。但很多人面对玉米面完全不知道做什么，直接做出玉米糊喝，感觉口感还是蛮差的。而做玉米饼，也会因为粗糙感，很多人不是很喜欢吃。其实用玉米面做玉米面发糕，不但没有粗糙的口感，还会因为柔韧的质感和香甜的味道，而大受欢迎呢！今天就分享这个玉米面最好吃的做法，松软香甜，比包子馒头又营养，搅一搅拌一拌，上锅蒸熟，简单2步就学会，女儿一吃就上瘾！
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玉米面发糕做法非常简单，不但放凉了不会变硬，而且在制作过程中0失败，0坍陷哦！看着玉米面发糕品相美美哒，真是感觉相见恨晚呢！玉米面发糕除了口感很棒，内部也是非常蓬松的，非常适合老人和小孩食用。悄悄的告诉你，玉米面发糕多吃也不会发胖哦！怎么样，快来一起做一下吧！今天给女儿做了这早餐，上桌就吃了3个，看着她满足的样子，我三天两头就给她做一次，因为多吃玉米对孩子大脑发育有很大的帮助！
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【玉米面奶香发糕】
制作配料：玉米面100克 普通面粉100克 酵母3克 牛奶220ML 细糖50克 蔓越莓适量
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制作方法：
【 早餐|给女儿做的早餐，松软香甜，上桌就吃3个，三天两头做一锅】1、酵母放入牛奶里搅拌均匀；静置10分钟；
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2、玉米面、普通面粉混合，倒入牛奶混合液，边倒边搅拌；
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3、直到办成浓稠的流线面糊状态；
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4、模具刷一层植物油，倒入面糊，7分满即可；
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5、放在温暖的地方发酵至9分满；冬天不太好发酵，可以锅里加45度的温水，镉水发酵；
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6、冷水上锅，镉水蒸20分钟左右即可，出锅之前焖3分钟；
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【小帖士】
冬天最适合吃这个发糕，简单营养，不用像包子一样发面发2次，关键做法也挺简单的，看着粗糙但吃起来挺柔软！面糊的状态不要太稀也不要太稠，浓稠的流线状态即可；蒸的时候，锅盖最好包上一层纱布，这样防止水蒸气滴进去；
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