面团|面粉新做法,没几个人知道,不加一滴油,清脆可口,一口一个好香
很多宝妈都很犯愁孩子吃零食的问题,都知道外面的零食不健康,但架不住味道好呀!看着孩子每次都哭闹着要买零食的样子,宝妈心中就万分纠结。其实宝妈大可不必纠结,其实我们在家也能做出孩子喜欢的零食,不但营养均衡健康美味,还可以直接拿来当早餐哦!面粉这样做,没几个人知道,不加一滴油,清脆可口,一口一个太香!
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孩子嘴馋,我做了一锅零食,不蒸不煮不油炸,比买的小馒头还好吃!这份小零食做法非常简单,用面粉、牛奶、鸡蛋就能轻松搞定。熟练操作只用十几分钟就能搞定,放在口中清脆香甜,口感一点都不比零食差哦!而且这款小零食营养全面,完全可以满足作为餐点的营养需求。每个宝妈都希望给孩子吃上健康和安全的食品。这款酥香甜脆的小零食,你一定不要错过,宝妈要动手做起来。
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【平底锅小馒头】
制作配料:普通面粉300克 酵母2克 白糖30克 牛奶适量 鸡蛋1个
制作方法:
1、面粉放入盆里,打入1个鸡蛋、放入糖、酵母,少量分次倒入牛奶拌至没有干粉的状态;
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2、最后揉成面团即可,醒发20分钟;这个面团不需要太软,能够成团稍湿润即可;
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3、醒好的面团擀成0.5厘米厚的薄片;
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4、切成菱形状的小块;
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5、撒少量的干粉,一个一个打散;
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6、放入平底锅小火煎至两面金黄色即可;
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7、清脆可口,越吃越想吃!
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【小帖士】
【 面团|面粉新做法,没几个人知道,不加一滴油,清脆可口,一口一个好香】面团不宜太软;切的越小,越酥脆可口!如果家有烤箱,放入烤箱160度上下火烤25分钟效果更好!
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