文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
萝卜这样做好吃又简单 , 5分钟就上桌 , 脆嫩鲜香连汁都不剩 , 别不懂
北方 , 现在就开始进入了一个最冷的阶段 , 天气变冷 , 屋里干燥 , 这样的气候就要多吃应季的蔬菜 , 饮食上我们也要有一些调节 , 在冬补的时候 , 多吃一些含维生素的蔬菜 , 可以让我们的身体更舒服 。
冬天 , 萝卜是很受欢迎的一种蔬菜 , 不管是煎炒烹炸都别具风味 。 俗话说:冬吃萝卜赛人参 。 是有一定道理的 , 萝卜的营养十分丰富 , 也是冬季北方必不可少的蔬菜 。 萝卜分为很多的种类 , 但我们主要还是以白萝卜和青萝卜为主 , 白萝卜水分大一些辛辣味小一些 , 而青萝卜辛辣味大 , 水分稍微少一些 。 不管是做菜还是生吃 , 其实白萝卜味道会更好一些 。 今天和大家分享的就是一款十分简单的小菜 , 简单焖一焖 , 脆嫩好吃 , 喜欢就赶紧试试吧~~
所用材料:白萝卜半个 , 味达美挤挤装臻品蚝油 , 葱丝 , 姜丝 , 花生油1勺 。
做法步骤:
第一步:今天这道菜用到的蔬菜就是我们常吃的白萝卜 , 我们先来稍微了解一下白萝卜吧 , 白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素 , 可帮助身体增强免疫力 。 白萝卜还有增进食欲杀菌促消化、止咳化痰、除燥生津的作用 , 而萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍 , 钙含量更是比较高的蔬菜 。 常吃萝卜还能抗病毒、降三高、防感冒 。 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生出药方 , 这充分说明白萝卜营养价值和保健的作用是比很大的 。 冬天的季节 , 我们还是要多吃萝卜的 , 不懂吃就很可惜了 。
第二步:把白萝卜切成2厘米见方的方块 , 葱切丝 , 姜切丝 , 味达美挤挤装蚝油备用 。
第三步:锅里放入花生油 , 放入葱丝 , 姜丝煸炒到微微发黄 , 充分炒出香味 。
【白萝卜|冬天多吃它不劳郎中帮,简单焖一焖脆嫩鲜香真好吃,清热润肺少感冒】
第四步:把白萝卜倒入锅里 , 翻炒均匀 , 加入少许水防止糊锅 。
第五步:挤入味达美臻品蚝油 , 多加入一些 , 就不需要额外加盐了颜色也很漂亮 , 炒匀 , 改小火盖上盖子焖2分钟 。
第六步:看起来汤汁已经很少了 , 萝卜也断生了 , 就可以关火 , 装盘出锅了 。
第七步:这样简单的把白萝卜焖一焖 , 脆嫩好吃比吃肉都香 。 冬天多吃它不劳郎中帮 , 简单焖一焖脆嫩鲜香真好吃 , 清热润肺少感冒!
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 , 盗窃必究!!!!
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 山药|冬季养脾胃,多吃这6种平价食物,补气血健脾胃,健康过冬少生病
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃,一周不重复,虽简单却健康
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲,鲜香浓郁超好吃
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾,鲜美又抗寒
- 姜蒜|有一种热爱叫一起吃素炒白萝卜丝
- 牙口|冬天多吃这肉,香嫩多汁38元一斤真划算,营养美味又强身健体