木耳|健康又过瘾的荠菜木耳猪肉大水饺，就是这个味儿
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圣诞节的苏州零零星星的飘了几朵雪花，大冷天的约上闺蜜小两口一起来家包饺子
By YMe0213
用料
- 肉 800克
- 荠菜
- 木耳
- 肉馅
- 花椒
- 大葱
- 姜
- 味极鲜酱油
- 蚝油
- 食盐
- 花生油
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1、泡花椒水，泡发木耳。
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2、葱姜切末
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3、肉馅里加葱姜末，花椒水，味极鲜酱油，蚝油，盐，花生油，搅拌至肉上劲，腌制大概十五分钟。
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4、荠菜洗净，焯水一分钟，过冷水，挤干水分。
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【 木耳|健康又过瘾的荠菜木耳猪肉大水饺，就是这个味儿】5、泡发的木耳洗净与荠菜一起搅碎，拌到肉馅里，按照个人口味调馅。
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6、和面，包饺子喽。
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7、煮了一锅，煎了一锅。
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