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红薯的饱腹感是消化慢 ， 升糖慢 ， 并非是因为能量高 ， 而农民的劳动量只吃红薯会饿的很快
工厂招待客商 ， 经理一意孤行定什么健康杂粮餐 ， 把几个年纪偏大的客户脸都搞绿了 。 还好 ， 她的助理厉害提前溜出去交代送香米饭上来 ， 然后把后面的健康沙拉全打包不上 ， 改上烧鹅烤鸡和海鲜 。 拖拉机收获是这几年的事 ， 那时割地瓜蔓是一镰刀一镰刀的割 ， 地瓜是用大脚（俗语 ， 一种工具 ， ）一棵棵刨出来的 。
以前那种红薯现在基本是拿来喂猪和牛这种大牲口的 ， 要不就是动物园拿来喂大象长颈鹿的 ， 口感很差 ， 可以说狗都不吃 。 好多人没有思考思维 ， 做粉条 ， 做红番薯干的都有人说 。 那别的就不用二次加工就能放很久呢 ， 你拿什么和人家比较嘛 ， 就一个晒干了就行 ， 但凡一个东西还要我二次加工我认为都是不便的 ， 和可替代品相比来说 。
家家户户都有红薯窖 ， 在自己院子里向下挖个井 ， 大约三米 ， 再向旁侧挖 ， 里面放一些红薯 ， 白菜 ， 北瓜 ， 能放超级长的时间 ， 小的时候每次做饭就下红薯窖去拿红薯或者北瓜啥的 。
米面没有异味 ， 或者说米面的味道能被绝大多数人接受 ， 红薯是有自己独特味道的 ， 就好像绝大多数人都能接受猪肉鸡肉牛肉 ， 但是不少人接受不了羊肉鱼肉鸭肉 。 绝大部分人可以接受鸡蛋白煮煎炒 ， 用鸡蛋来裹面糊 ， 用鸡蛋做各种配菜 ， 鸭蛋就不行 。
小时候真的经历过拿这种红薯当饭吃的日子 ， 也就只有煮粥喝味道才好一点 ， 蒸着吃都噎得慌一口下去要顺会儿气 。 小时候爷爷接我放学我看到路边摊烤红薯很香就想让爷爷给我买 ， 爷爷就一句家里多的是回去吃把我拉走 ， 后来我才知道这两种红薯吃着完全不是一个感觉
土豆真的好吃 ， 缺点自然条件下 ， 不加工深加工是不能长期储存的 ， 而大米小麦等谷物 ， 只需要晒干就可以保存很多年 。
如果把土豆加工一下 ， 做成干粉形状的产品可以保存很久 ， 但是我国没有以这种食物为主粮的习惯 ， 而且加工以后的产品比大米还贵 ， 估计这是没有能推广的原因所在 。 爷爷从那个年代过来 ， 唯一不吃的东西就是红薯 ， 再怎么搞出花样来就是不吃！我把饭倒了会被揍死 ， 塞也要塞下去 ， 实在塞不下去就留着下顿吃 ， 热都不给热！但是吃红薯吃不下了就不会让我吃了 ， 直接强行倒掉！红薯吃多了真难受啊！
【红薯|红薯不如米面的适口性好，随着农业发展，难吃的粮食逐渐被淘汰】主要还是红薯不好吃 ， 不如米面的适口性好 ， 随着农业发展这种难吃的粮食都逐渐被淘汰了 ， 就像高粱 。 小的时候很少吃米饭 ， 一年吃米的次数屈指可数 ， 现在能吃得起米了 ， 但是大多都是拿米做粥 ， 但还是馒头为主食 。 我上大学之前就没吃过几次米饭 。 我们家从小到大都是天天吃红薯稀饭 ， 红薯叶子红薯梗也都能吃 ， 虽说可以喂猪 ， 但是吃起来味道也不错 。 一直以为大家都把红薯当主食的 。
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