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【鹌鹑蛋|寒冬腊月，这食物多给家人们吃，6块钱一斤，滋补解馋又美味】寒冬腊月 ， 这食物多给家人们吃 ， 6块钱一斤 ， 滋补解馋又美味！
“动物中的人参”搭配这两样 ， 简单烧一烧 ， 鲜美低脂又暖胃 ， 绝了！
家里有学生娃 ， 每天的日子都不太轻松 ， 马上临近期末 ， 学习压力还是比较大 ， 天天有刷不完的试卷；咱们当妈妈的 ， 除了保障他们的后勤生活以外 ， 还还需要注意观察孩子的心理健康等等；父母这一职位 ， 着实不容易呀 。
今天 ， 给家里有学生娃的爸爸妈妈们 ， 推荐一道适合孩子们吃的美食；这道菜用到的食材比较常见 ， 但平时总被忽视 ， 它是一种含钙相当丰富的食材 ， 而且蛋白质和铁锌的含量也是相当的丰富 ， 营养不比猪肉 ， 牛肉和羊肉差 ， 好吃又容易吸收 ， 这菜的主角就是鹌鹑蛋 。
老话说：“要吃飞禽 ， 鸽子鹌鹑” 。 鹌鹑蛋由于营养价值高 ， 被认为是 “动物中的人参” ， 还被称为是“卵中佳品” 。 在南方的集市上 ， 还有一些旅游景点 ， 总能遇见用超级大的一口锅加粗盐焗出来的鹌鹑蛋 ， 还挺受欢迎的；每每我们去游玩的时候 ， 总会买一袋子 ， 边走边吃很是过瘾 。
鹌鹑蛋的个头虽小 ， 但营养特别丰富 ， 尤其是钙含量 ， 比猪肉要高出近8倍 ， 蛋白质的含量与其不相上下 ， 而它的价格才只要6 ， 7元一斤 ， 这样算下来是不是相当的划算呢？冬补的时候记得多给他们吃鹌鹑蛋 ， 钙铁锌都丰富 ， 它里面的胆固醇则比鸡蛋低约三分之一 ， 堪称是一款老少皆宜的滋补食品 ， 好吃又容易吸收 ， 更不用担心吃多会营养过剩 ， 胆固醇过高呢 。
咱们今天的这种做法相当的简单 ， 用鹌鹑蛋跟平菇 ， 西红柿一起烧 ， 荤素合理营养好吃 ， 烧好的鹌鹑蛋口感鲜嫩 ， 裹满了西红柿酱汁 ， 爽口解腻又解馋 ， 一口一个吃起来相当的过瘾；精灵烧了满满一大碗 ， 上桌之后三下五除二就光盘了 ， 最后孩子还直呼没吃够 ， 让过两天再接着复制一份呢 。 寒冬腊月 ， 这食物多给家人们吃 ， 6块钱一斤 ， 滋补解馋又美味；“动物中的人参”搭配这两样 ， 简单烧一烧 ， 鲜美低脂又暖胃 ， 绝了；一起来看看具体的做法吧~
原材料：鹌鹑蛋300克 ， 西红柿2个 ， 平菇150克
配料：香葱2根 ， 盐3克 ， 生抽20ML ， 食用油20ML
制作步骤：
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