一座城市 ， 有一座城市舌尖上的记忆 。 在呼和浩特 ， 清晨小巷里刚出锅的焙子足以唤醒你一天的味蕾 。 面饼里油酥独有的香 ， 远飘十里外 ， 让路人也驻足 。 它既“千姿百态” ， 可长 ， 可方 ， 可圆；它又“风味万千” ， 被做成油酥、豆沙焙子、糖焙子、咸焙子、牛舌焙子等 。 焙子作为地方特色小吃不仅经济实惠 ， 老少皆宜 ， 更具有丰富的地域特色和文化内涵 。 它在呼市人心中经久不衰 ， 一代代发展到今天依然是青城人热爱的地方小吃 。 远方的朋友来呼市 ， 一定不要错过！
摄制：王慧捷 乔宏
呼和浩特市玉泉区融媒体中心
新华社音视频部
联合出品
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