摆放在屋子里 ， 即有提亮色彩、装点家居的效果 ， 又安静沉着不抢镜 。 自然晾凉的鸡血会凝结成块 ， 只需切小块加入鸡汤炖煮 ， 便会变化出丰富的口感——绵密和柔滑相辅相成 ， 衬托着鸡肉的紧实 ， 也烘托着汤头的鲜美 ， 再看它时 ， 却只是红中带紫 ， 低调温暖 。
04不拘一格西瓜碧玺
和那些端庄的宝石不同 ， 西瓜碧玺显得不拘一格得多 。 单就颜色来说 ， 它具有绿色和红色两色 ， 绿色在外围 ， 红色在中心 ， 因酷似西瓜的果皮和果肉而得名 。
看着这形似神也似的宝石 ， 想起炎热夏天里最期待的冰镇大西瓜 ， 对切一半 ， 用勺挖着吃 ， 带来沁人心脾的凉意 ， 是不是童趣满满呢？有趣的是 ， 虽然西瓜碧玺的名字听起来普通又大众 ， 它的身价可不菲 ， 慈禧太后是它的铁粉 ， 据说她的枕头底下摆的就是西瓜碧玺 。
05一骑红尘荔枝冻
荔枝冻是寿山石的石种之一 ， 以白色为多见 ， 也有黄红灰色及五彩相间者 。 白色者既像荔枝肉 ， 同时也像冰糖 ， 这是白荔枝冻原石的标志特征 。此石一出 ， 立即成为收藏家关注的对象 ， 加之荔枝冻石产量稀少 ， 出石后没几年就绝产了 。
这骄矜的小脾气 ， 倒是真的和荔枝有几分相似呢 。 之所以从岭南运送荔枝要“一骑红尘”、快马加鞭 ， 怕的正是驿马周折中荔枝的新鲜度降低 ， 不能获得丰盈的口感 。 在当时的运送和保鲜条件下 ， 荔枝和荔枝冻一样是珍贵不易获得的 。
也许吧 ， 美好的事物总是不容易得到 ， 美食和美石也不能幸免 。 可是也正是这份难得 ， 增添了我们的期许 ， 催促着我们去追寻 ， 也时刻提醒着我们学会珍惜 。
【椒盐|食色，石色】（文章未经允许不得转载， 图片来自网络）
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