青花|最对胃口的人气家常菜青花椒盐炸鸡腿

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贼好吃
By O雁子
用料

鸡腿 7-8个
鸡蛋 1个
青花椒盐适量
料酒 2勺
盐适量
生抽 2勺
耗油 1勺
葱姜适量
藤椒油适量
面粉一碗

做法步骤

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1、小鸡腿清洗干净

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2、容嬷嬷附身给它们来一顿

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3、加入各种调料

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4、这个青花椒盐是必备的，混合腌制一夜

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5、准备一碗面粉，面粉+淀粉更好，一碗鸡蛋液。

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6、鸡腿先裹一层粉

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7、再裹一层蛋液

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8、再裹一层粉，这次稍微用点力气捏吧几下。

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9、这样就可以了，起锅小火炸至金黄就OK啦

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10、很香哦

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11、建议一次多炸几个，因为好吃到根本不够吃- ??(?????)
小贴士可以复炸一次哦
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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