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说到东北 , 很多人都会想起他们的热情 , 他们很愿意和别人做朋友 , 当然 , 他们也会很爱吃美食 。 我最爱和东北人做朋友 , 不光是东北人热情好客 , 更重要的是东北的美食也特别好吃 , 东北人的食物就像人;我很爱吃 , 所以我想给你讲讲这里的特色菜 。
东北大杂烩
首先想到的就是在国内很有名的东北大杂烩 , 这道菜虽然长得不怎么样 , 但味道却很不错 , 最重要的是 , 它的制作方法很简单 。 只需将材料 , 例如五花肉 , 豆角 , 木耳;粉条、白菜等等你喜欢的东西都可以放进去 , 然后倒入调料 , 煮就行了 。 里面的汤汁很鲜美 , 是东北人最喜欢的美食之一 。
【豆腐|你都知道哪些东北最著名的美食?你最喜欢哪个?】
东北锅包肉
东北锅包肉是一道具有百年悠久的传统美食 , 它的制作方法是将肉块用淀粉包裹起来 , 然后在两侧炸制;然后浇上一层调料 , 吃起来既有咸味 , 又有酸甜的感觉 , 一种很好的感觉 。 有时间到了东北 , 请务必品尝一下地道的东北锅包肉 , 味道很不错 。
东北冷面
这是一种谁都知道的美味 , 到处都可以见到他的影子 , 一张冷面在烤板上在“跳舞” , 让人情不自禁的想要品尝 。 这是一种很有特色的东北小吃 , 口感细腻、清爽、清香 , 很受人们的欢迎 。 在街头餐厅 , 你都可以看见它背后的影子 , 真的是色香味俱全 。
猪肉炖粉条
这道猪肉炖粉条与东北杂烩最大的不同之处就是用料 , 用了五花肉、面条和青菜 , 就能将一道菜的口感发挥到极致 , 特别是那一锅汤汁 , 简直跟米饭是绝配;有人说 , 东北的猪肉炖粉条是最有名的一道 , 在这里 , 我要向你介绍一下 , 这是一种每年过年都要吃的美食 , 也是一种独特的味道 。
东北酱排骨
酱排骨是一种东北风味美食 。 其主要方法与红烧排骨相似 。 不过食材的种类也不少 , 比如猪蹄 , 住排骨 ,, 总之 , 只要有骨头都可以熬 , 味道也不错 。 不得不说 , 东北人的炖肉确实很好吃 , 不是大骨头好吃 , 就是颜色好看 。
在东北 , 有着无数的美食 , 其中就包括了各种有名的酱汁 , 把东北人豪放的个性都体现了出来 , 不但量多 , 而且好吃 , 如果有时间 , 你也可以去尝看看!
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