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不过这位实在的网友大概忽略了一点 ， 热红酒的爱好者们很有可能并不爱喝红酒 。
就像十年前大学后街里的浪人 ， 喝不惯红酒涩涩的口感但又坚信那是比勇闯天涯更为高雅的享受 ， 于是总会在聚会时点完红酒再搭配一支亲切的雪碧 。
加了糖加了水果甚至有人建议直接倒一瓶果汁进去煮的热红酒 ， 在某种意义上来说就是新一代的红酒配雪碧 。
【魔都|都在跟风的热红酒，我煮出来像卤大肠】无论是口味上还是精神上 。
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一定要说区别的话可能是在于工序 ， 以前加雪碧只需要拧开两个瓶盖 ， 如今热红酒还需要切水果、买香料、开锅煮一煮 。
这么一想街边红酒摊的火热就很好理解了 ， 不是每个人都像我的同事Thallo一样 ， 拥有窗明几净的厨房和漂亮的珐琅锅 。
我听过最动人的红酒故事来自一位刚毕业的年轻人 ， 为了感受一下热红酒的美妙 ， 她在没有厨房的出租屋里添置了一只养生壶 。
勉强解决了锅的问题 ， 但煮到临头发现自己没有刀也没有切菜板 ， 于是只好点了个水果切的拼盘外卖 。
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所以街边热红酒摊的出现几乎令她热泪盈眶 ， 十块钱一杯的浪漫虽然有点小贵 ， 但还比水果切外卖便宜了一倍 。
但我不得不在她打开手机疯狂搜索附近哪里有热红酒摊的时候提醒她：
“有考虑过经营许可的问题吗？”
浪漫的摆摊卖酒早已被现实注定了天不长地不久 。
不过这也没关系 ， 我相信人们对热红酒的爱并不永恒 ， 真正永恒的是爱加了料的红酒 。
也许明年流行的加料工序就不需要厨房了呢 。
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