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【韩式|冬天天气寒冷，来一款砂锅菜，热乎乎的暖身又好吃】
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白菜真是百搭食材 ， 怎么做都好吃 ， 我家的白菜是老爸自己种的 ， 绿色蔬菜很不错 。 冬天天气寒冷来一款砂锅菜 ， 热乎乎的暖身又好吃 。
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白菜豆腐砂锅
制作原料：
白菜 四分之一棵
豆腐 200克
五花肉 20克
盐 1茶匙
韩式辣椒酱 2大勺
色拉油 适量
生姜 2片
油面筋 少许
制作方法：
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1.准备好制作原料 。
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2.将白菜清洗干净 ， 切小段 。
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3.将五花肉清洗干净 ， 切薄片 。
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4.豆腐切薄片 ， 放入锅内焯水 。
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5.砂锅内加入适量色拉油 ， 加入生姜片 ， 加入五花肉煎制金黄色 。
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6.加入韩式辣椒酱翻炒均匀 。
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7.加入豆腐 ， 白菜 。
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8.加入热水没过食材 ， 加入盐 ， 炖煮至软烂 。 出锅前加入油面筋烫一下即可 。
一定要看的小提示：
1.用五花肉打底制作 ， 口感比较好 。
2.砂锅加入热水比较好 ， 不容易炸裂 。
3.油面筋一般烫一下就可以吃了 ， 不要煮太久不然容易太烂了 。
这就是【白菜豆腐砂锅】的做法 ， 你学会了吗？如果你有其他的做法 ， 欢迎分享留言哦 。 也欢迎您收藏转发 ， 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 ， 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 ， 严禁不良自媒体 ， 其他公众号盗用 ， 盗用必究！
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