酿酒师|品过世界 更爱中国!中国高端葡萄酒“未来已来”?

黄埔江畔的风见证了中国近代百年的沉浮,如今,在她的吹拂下,在上海外滩百年地标——罗斯福公馆最高点,在众多名流的共同见证下,龙谕新广告语“品过世界 更爱中国”红盖头揭开,中国高端葡萄酒掀开新的一页。12月4日晚上,罗斯福公馆内高朋满座,主题为“品过世界 更爱中国”的龙谕外滩之夜高端品鉴会在此盛大举行。

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罗斯福中国投资基金董事謝周而庄,上海国际时尚联合会名誉会长、上海铭耀资本合伙人葛文耀,分众传媒创始人兼董事长、上海市浙江商会副会长、品牌委员会主任、正和岛上海岛邻机构主席、黑马会总会轮值会长、中国青年企业家俱乐部副理事长江南春,亚洲葡萄酒学会主席、亚洲侍酒师教父林志帆,胡润百富总裁兼集团出版人吕能幸,张裕股份公司总经理孙健,中国酿酒大师、龙谕首席酿酒师、国家一级酿酒师及品酒师、中国食品工业协会国家级葡萄酒评委樊玺以及来自艺术界、企业界、时尚界、媒体界的精英人士共同出席活动,品鉴龙谕葡萄酒,见证中国高端葡萄酒的崛起。
世界酒王盲品赛,中国龙谕大比分胜出
那么龙谕的底气来自于哪里?张裕大胆地在品鉴会上设置了各国酒王的盲品环节,并接受了现场包括顶级侍酒师在内的所有嘉宾的检验。

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现场,被誉为“亚洲侍酒师教父”的林志帆亲自公布了所有嘉宾参与的“世界酒王盲品挑战赛”结果——在来自中国、法国、意大利、智利的四款酒王中,A款得分113分,B款得分109分,C款得分133分,D款得分97分。其中,斩获最高分的C款酒,就是来自中国宁夏的龙谕M12,以大比分赢得了酒王挑战赛第一名。林志帆是中国葡萄酒迅速崛起的亲历者与见证者。“中国用二三十年的时间就已经跑完、甚至超越欧美的葡萄酒产业,从学习到后来者居上。”林志帆表示,“品过世界,更爱中国。我要补充一句——品过世界的葡萄酒,你肯定会更爱张裕的葡萄酒!”

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世界侍酒大师公会CMS认证高级侍酒师、中国侍酒师大赛冠军郭莹分析了四款酒王的性格:“来自赤霞珠原产地的拉菲,有非常紧致的、像铅笔芯一样的矿物,酸度是四款里面最高的;意大利靠近海边,除了有赤霞珠所有的感觉之外,还会有一点点的咸味,这是很少见的;来自智利和中国的赤霞珠有点相近,中国是新世界,智利也是新世界。中国特别是宁夏葡萄酒更温暖、有更甜美一点的丹宁、更友好,智利的相对更成熟;中国宁夏的酒非常饱满、温暖,甚至有一些果味的甜感,是很熟悉的味道。”郭莹表示,在伦敦做侍酒师的时候,我们的酒窖是世界上最顶级的,它有世界上最庞大的酒单。当时在我们的酒单上,就一定会有张裕的选项。作为来自中国的侍酒师,当英国的贵族客人问有什么中国酒的时候,我永远有一个选择——张裕。“一百多年来,中国大地发生了翻天覆地的变化,中国从来没有像今天这样国力强劲,中国人民从来没有像今天这样充满自信。”张裕股份公司总经理孙健在致辞中表示,现在的中国,在很多行业,像高铁、5G、航天等,都走在了全世界的最前列。其实,中国的葡萄酒也是如此。

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目前,全世界前十大的葡萄酒企业中,历史过百年的只有两家,其中一家就是张裕。孙健表示,用今天的眼光来看,我们确实达到了可以平视世界的心态,但心态的前面是实力。孙健提到,就在2020年和2021年,张裕连续被英国著名品牌评估机构Brand Finance评为全球最具价值葡萄酒品牌TOP2。当天品鉴的龙谕,自2013年开庄以来,已经累计斩获91项世界大奖,并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“最佳中国葡萄酒”,全世界可以拿到的奖都拿回来了。

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