玉米油|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可戚风
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【 玉米油|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#可可戚风】By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 55克
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 35克
- 纯牛奶 45毫升
- 砂糖 45g
- 可可粉 5克
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1、准备好所需食材
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2、牛奶加玉米油搅拌至乳化，加入蛋黄搅拌均匀
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3、筛入低筋粉和可可粉拌匀
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4、蛋清分三次加入砂糖打发
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5、打发的蛋清加入蛋黄可可糊翻拌均匀
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6、装入6寸模具，入烤箱150度45分钟左右
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7、出炉，可可香气浓郁
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