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在我们国家 ， 热情好客是很多个民族的优良传统 。 大家都喜欢把自己家里的特色菜让客人尝一尝 。 也有一些人在客人来的时候 ， 会亮一下自己的手艺 。 今天我要介绍几种请客一定要吃的特色菜 。
首先我来介绍一下美味干烧辽参 。 提起辽参 ， 很多人只是在电视当中的节目里看到过 ， 在现实生活中 ， 别说吃了 ， 一部分人就是见也没有见过一次 。 干烧辽参在菜的分类当中属于川菜系 ， 具体做法我给大家来说一下 。 首先需要用清水将辽参浸泡一段时间 ， 等待辽参变得松软脆嫩之后 ， 可以拿起菜刀 ， 把这些辽参进行切块 。 在锅里多放一些汤 ， 慢慢的在小火上煨熟 ， 然后选择冬笋芽菜 ， 还有肉粒等进行翻炒 ， 这道菜出锅的时候一定要滴入几滴香油 ， 这样会使这道菜的味道更加鲜美 。
接着我来介绍一下培根奶油炖菜 。 这道菜在生活中是很常见的 。 如果你家来了客人 ， 这道菜是不可少的 。 如果你在吃米饭的时候感觉到食欲不太强的话 ， 就可以做一道培根奶油炖菜来吃了 。 这道菜的优点是 ， 既可以搭配米饭来吃 ， 也可以当做一道浓浓的汤汁 ， 这道美食是招待客人的最佳选择 。
接着我要给大家介绍一种蟹味菇炒猪心 ， 这道菜在生活中也是非常受欢迎的 。 在做菜的过程中 ， 需要一点猪心 ， 还需要一些蟹味菇 。 如果你正在进行减肥的话 ， 这道菜是非常有必要选择的 。 同时当你家的客人吃了这道菜之后 ， 也会对你的厨艺进行大大赞赏的 。
咖喱鸡肉土豆也是一种招待客人的菜 。 土豆和西红柿在生活中是特别受人们欢迎的 ， 土豆的应用也很广泛 ， 在多种菜系中都可以用到土豆 。 如果你家的客人也非常喜欢吃土豆的话 ， 那么选择这道菜是最好不过的了 。
干煸四季豆也是含有丰富营养物质的一道菜 。 这道菜中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等的成分是特别多的 。 在日常生活中 ， 很多人在吃这道菜的时候 ， 都是慕名而来的 。 实际上 ， 吃干煸四季豆的时候 ， 人们还忽略了一个常识 ， 那就是四季豆含有丰富的叶酸 ， 平常人吃了这道菜之后 ， 可以使自己的精神压力减小 ， 让脑部的发育更加迅速 。 这道菜最吸引人的地方就是具有抗肿瘤的作用 。
莲藕在生活中的做法也是很广的 ， 有很多人喜欢把莲藕拌成凉菜来吃 。 如果你招待客人的话 ， 建议你把莲藕做成泡椒炒藕丁 。 做这道菜的时候 ， 辣椒的选择是有一定要求的 ， 可以选择泡椒 ， 选择泡椒之后 ， 还要把这些泡椒剁碎 ， 然后在锅中加油 ， 与藕丁一起进行爆炒 。 之所以说这道菜是招待客人不可缺少的一道菜 ， 原因是做这道菜只需要花费两分钟的时间 ， 速度是非常快的 。
【医生|请客不能少的特色菜，闻起来都忍不住，错过很可惜】以上介绍的几种特色美食 ， 都是我们在招待客人过程中不可缺少的 。 如果有人给你打电话 ， 要到你家里来做客 ， 那么你就可以按照这几道菜的要求去准备食材 ， 这样做出的菜会让你家的客人赞不绝口 。
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