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想吃泰风口味 ， 自己做也可以 ， 又简单又好吃 。 红皮土豆第一次吃 ， 红皮土豆颜色特别 ， 呈粉红色 ， 紫红色不等 。 富含多种微量元素 ， 尤其高含淀粉和花青素 ， 具抗氧化作用 ， 营养丰富 ， 防癌抗癌、美容养颜、护心降血压 ， 食疗效果极佳 。 看到红色的皮好型红薯的感觉 ， 削去外皮露出黄色的土豆 ， 用它来炖一锅咖喱土豆鸡块 ， 面嘟嘟 ， 微甜 ， 微辣超级好吃 。
材料 。
鸡块 ， 土豆 ， 咖喱 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 花生油 。
做法 。
1红皮土豆洗净 。
2 ， 去掉外皮 。
3 ， 切成小块 ， 洗净 。
4 ， 把锅里放入花生油 ， 放葱姜 。
5 ， 倒入鸡块煸炒到微微发黄 ， 加入咖喱酱 。
6 ， 倒入小砂锅 。
7 ， 加入开水 ， 加盐小火炖30分钟 。
8 ， 加入土豆块 。
9 ， 炖到土豆熟透即可 。
10 ， 直接上桌 。
峰儿话语 。
【东莞|想吃泰国风不用跑那么远，自己在家做简单还下饭更适合我们】1 ， 用砂锅炖出来微量元素高 ， 而且保温性能好 ， 每次我上班老公下班 ， 用砂锅就会很好的保温 。
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