2、做法步骤：
(1) 锅里加油 ， 加入生姜、大蒜、干辣椒段爆香后；
(2) 倒入鸡尖炒2分钟 ， 炒干水分；
(3) 然后加入1勺料酒、2勺生抽、3勺老抽翻炒上色；
(4) 再加入2碗开水、3片香叶 ， 调小火焖30分钟；
(5) 最后大火收汁 ， 出锅前加入少许食盐和鸡精即可 。
七、《鸡壳炖汤》
1、材料准备：
主料：鸡壳
辅料：姜片、红枣
调料：食盐
2、做法步骤：
(1) 首先把新鲜的鸡壳泡水把鸡壳里的血水放干净；
(2) 锅里烧开水然后放入洗好的鸡壳进行过水把捞起的鸡壳冲洗干净；
(3) 在汤锅里一次性注入适量的清水烧开后 ， 放入姜片、红枣和鸡壳 ， 慢火煮3个小时(可加少许食盐调味) 。
【食盐|一鸡七种吃，做出新花样，每一种都能触碰你的味蕾，你吃过哪几种】本期美食就分享到这里 ， 感谢大家的观看！每天都会为大家分享各种美食 ， 喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦 ， 下期见 ， 谢谢！
推荐阅读
- 食盐|分享7道美味家常菜，荤素搭配，营养又好吃，喜欢的尝试做几道啦
- 食盐|花生米别直接油炸，大厨教你4招，香酥可口不易糊，放1周也不返潮
- 食盐|炖骨头汤，最忌直接加水，牢记5个技巧，骨汤又白又浓，鲜香可口
- 食盐|做爆炒腰花，焯水还是过油？区别很大，教你做法，滑嫩鲜美没臊味
- 食盐|进入秋天，多喝六款营养汤，润肺又润燥，做法简单全家爱喝
- 食盐|年龄大了要忌口，建议中老年人：牢记“4多吃3少吃”，别不当回事
- 食盐|八月十五中秋节，六道经典家常菜，有荤有素还有汤，上桌就光盘
- 食盐|中秋家宴，无论贫富，6道“吉祥菜”记得端上桌，寓意团圆又美好
- 食盐|八月十五中秋佳节，家庭聚餐做六道家常硬菜，老少皆宜全家爱吃
- 食盐|秋天是孩子骨骼发育的好季节，常吃6道家常菜，个头猛长，吃饭香