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韭菜|这“4菜2果”天然叶酸高！建议中老年人，别管有钱没钱，要经常吃( 二 )

韭菜



5、接下来锅中烧油 ， 放入五花肉丁给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 之后再继续炒 ， 炒到焦黄的时候 ， 再放入葱姜蒜辣椒 ， 然后再放入一些豆瓣酱继续炒 ， 炒出红油 ， 然后再给炒出酱香味
6、炒入味再放入炸好的花菜 ， 继续炒 ， 接下来再调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油生抽 老抽再放入一些胡椒粉 ， 翻炒入味后再放入蒜苗

蒜苗炒到断生的时候 ， 然后再给盛出来 美味既成 ， 美味好吃的炒花菜就做好了 。
包菜

包菜也叫卷心菜 ， 包菜的营养价值与大白菜相似 ， 包菜富含叶酸 ， 这是包菜的一个优点 ， 包菜的营养价值与大白菜相差无几 ， 其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。
推荐食谱：【油淋包菜】
所需食材：包菜 葱姜蒜 辣椒1、准备一个新鲜的大包菜 ， 先给包菜一叶一叶地掰开 ， 之后再给包菜放进水中清洗 ， 可以添加一些盐 ， 这样可以起到杀菌 的作用 ， 然后再继续给浸泡几分钟

2、接下来再准备一把大蒜 ， 先给大蒜拍碎 ， 然后再给剁成蒜蓉 ， 再准备一些生姜 ， 剁成姜末 ， 接下来再准备一些小葱 切成葱花 ， 再准备一些辣椒粉 花椒粉 放在一边备用

3、接下来取出泡好的白菜 ， 整理整齐 ， 然后再给切炒成细一点的包菜丝 ， 尽量切得细一点 ， 这样是比较入味好吃 ， 然后再放入盆中
4、接下来再把切好的配料给倒进包菜丝里面 ， 然后再放入辣椒粉 ， 之后再放入花椒粉 ， 浇入热油激发出香味 ，

【韭菜|这“4菜2果”天然叶酸高！建议中老年人，别管有钱没钱，要经常吃】5、接下来再给调味 ， 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 ， 再放入一些白糖 ， 再给充分的搅拌均匀 ， 美味既成 美味好吃的油淋包菜就做好了 。
菠菜

菠菜是我们都非常喜欢吃的食物 。 被甘龙皇帝誉为“红嘴绿鹦哥” 。 曾经 ， 它被认为是绿叶蔬菜的领导者 。 菠菜具有很高的营养价值 。 菠菜中含有的叶酸是一种水溶性维生素 ， 其在体内能够参与遗传物质和蛋白质的代谢 。
推荐食谱：【菠菜馅饼】
所需食材：菠菜 萝卜葱 鸡蛋 面粉1、准备一些新鲜的菠菜 ， 先把菠菜给摘一下 ， 菠菜的根部比较脏 ， 要摘一下 ， 然后再放进水中清洗 ， 多清洗几遍 ， 然后再给捞出控水备用

2、接下来再准备一些面粉倒进盆中 ， 然后再给面粉一分为二 ， 一边用开水烫面 ， 另一边用凉水和面 ， 然后再揉成一个偏软一点的面团 ， 涂抹食用油 ， 之后再放在一边醒30分钟左右
3、接下来再准备一些胡萝卜 ， 先切成萝卜片 ， 再给切炒成萝卜丝 ，
4、锅中烧水 ， 放入一些盐 然后再放入一些食用油 ， 这样可以使焯水的蔬菜颜色更加翠绿 ， 水开放入菠菜 焯水 ， 焯水断生后再给捞出控水

接下来再放入胡萝卜丝 ， 继续焯水 ， 焯水断生后再捞出 控水
5、把焯水的菠菜挤出里面的水分 ， 然后再切碎 ， 之后再准备一些小葱 ， 切成葱花 ， 把菠菜 胡萝卜葱花都放进盆中 ， 然后再放在一边备用

6、准备一个小碗 ， 打进去几个鸡蛋 ， 然后再添加一些盐 ， 之后再添加一些胡椒粉可以去腥增香 ， 然后再充分地搅拌成鸡蛋液 ，
起锅烧油 ， 倒入鸡蛋液给炒一炒 ， 小火慢炒 鸡蛋液定型的时候 然后再炒成鸡蛋碎 ， 把炒好的鸡蛋碎 再给盛出备用

7、鸡蛋碎倒进菠菜里面 ， 接下来再添加盐 鸡精 胡椒粉 五香粉 ， 蚝油 ， 再充分地搅拌均匀 ， 美味的馅料就弄好了 然后再给团成一个个的小球

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