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春去秋来 ， 现在的白萝卜陆陆续续都可以吃啦 。
白萝卜个体一般都比较大 ， 如果一次性吃不完 ， 放一晚明天你会发现 ， 中间部分
不如试试这个配方的腌萝卜巨好吃！酸辣脆甜、酱香味浓郁 ， 做法简单又下饭 。
做完放冰箱冷藏要吃的时候拿出来 ， 冰凉爽口 ， 真的太适合秋天啦！
做法简单 ， 动手就会 ， 喜欢的朋友们快安排起来吧～
食材：
萝卜1根 ， 小米辣若干（根据个人吃辣程度放）、大蒜一颗、白糖少许等等 。
做法步骤：
1、萝卜清洗干净 ， 不用去皮 ，
【核桃|吃不完的白萝卜别再扔了，这样做，酸辣脆爽，简单又下饭】2、切好后 ， 放一勺盐用手使劲抓 ， 并腌制20分钟 ， 把藏在萝卜体内的水分腌出来 ， 萝卜会变得更脆 ， 然后再清洗干净 ， 沥干 。
3、接着放入切好的小米辣、蒜片+7勺生抽+4勺陈醋+1勺白糖+少许的盐搅拌均匀 。
4、最后放入没过萝卜的凉白开 ， 再次抓拌均匀 ， 放入冰箱冷藏一晚即可 。 需要注意的是 ， 凉白开的水分一定要没过萝卜 。
#我的美食分享#
腌萝卜酸辣脆爽 ， 真的很下饭 ， 特别是白粥 ， 吃到肚子撑都停不下来 。 做一次可以吃上一个月 ， 在没胃口时 ， 腌萝卜会拯救你的食欲 。
有喜欢腌萝卜的吗？
我是张同学说美食 ， 今天的【腌萝卜】就分享到这 ， 喜欢美食的朋友记得关注一下哟 ， 每天为你分享一道美食 ， 管好家人的胃 ， 也就把整个家管理好了 。
（文字原创 ， 图片部分来源于网络 ， 如有侵权请联系删除！）
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