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龙眼肉的功效与作用以及龙眼肉的食用方法与禁忌

生活百科中药龙眼肉

龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮 。别名：桂圆、元眼肉、龙眼干、龙眼、益智、圆眼 。主治：心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、月经不调崩漏 。下面分享龙眼肉的功效与作用以及龙眼肉的食用方法与禁忌 。

龙眼肉的功效与作用以及龙眼肉的食用方法与禁忌

文章插图
龙眼肉图片
一、龙眼肉的功效与作用
1、龙眼肉治产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣 ， 煎汤服(《泉州本草》) 。
2、龙眼肉大补气血：以剥好龙眼肉 ， 盛竹筒式瓷碗内 ， 每次一两 ， 加入白糖3克 ， 素体多火者 ， 再加入西洋参片3克 ， 碗口罩以丝绵一层 ， 日日于饭锅上蒸之(《随息居饮食谱》玉灵膏) 。
3、龙眼肉养心补肾：桂圆肉30克 ， 红枣10颗(去核) ， 黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟 ， 加红糖或白糖适量 ， 鸡蛋2个 ， 稍煮片刻食用 。
4、龙眼肉治心悸不安、失眠：桂圆肉20克 ， 红枣5–10颗(去核) ， 加水300毫升煮沸约10分钟 ， 加白沙糖适量稍煮片刻即可食用 。对心悸不安、失眠者有较好作用 。
5、龙眼肉治思虑劳伤心脾有归脾汤 ， 取甘味归脾 ， 能益人智之义 。《济生方》
6、龙眼肉养血安神 ， 长智敛汗 ， 开胃益脾 。《滇南本草》
7、龙眼肉润肺止咳 。《本草通玄》
8、龙眼肉提神醒脑：桂圆肉30克 ， 加水500毫升煮沸约10分钟 ， 加鸡蛋2个 ， 白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用 。可提神醒脑 ， 为熬夜者之首选 。
9、龙眼肉脾虚泄泻：龙眼干14粒 ， 生姜3片 ， 煎汤服(《泉州本草》) 。
10、龙眼肉益脾胃 ， 葆心血 ， 润五脏 ， 治怔忡 。《得配本草》
11、龙眼肉主五脏邪气 ， 安志、厌食 ， 久服强魂魄 ， 聪明 。《本经》
12、龙眼肉消除疲劳 ， 养心安神：桂圆肉200克 ， 加纯正白酒500毫升 ， 泡1个月 ， 每晚睡前饮15毫升 ， 可消除疲劳 ， 养心安神 。
13、龙眼肉归脾而能益智 。《开宝本草》
14、龙眼肉治思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克 ， 粳米60克 ， 莲子10克 ， 芡实15克 ， 加水煮粥 ， 并加白糖少许(《食疗粥谱》) 。
15、桂圆肉30克 ， 加入炖好的汤中煮5分钟 ， 可煮出更鲜美的汤 。
16、龙眼肉健脾养心 ， 补血安神：龙眼肉15克 ， 红枣15克 ， 粳米100克 。粳米淘洗干净 ， 红枣洗净备用；将粳米和龙眼肉、红枣放入清水 ， 大火煮沸后再用文火熬30分钟 ， 直至米煮烂 ， 加适量白糖 。孕妇应慎食 。(龙眼肉粥)
17、龙眼肉养血安胎：桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多 ， 可减轻宫缩及下垂感 ， 对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利 ， 具有安胎作用 。
18、龙眼肉安神定志：桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素 ， 能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克) ， 可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆 ， 甚至精神失常等 。
19、桂圆 ， 大补阴血 ， 凡上部失血之后 ， 入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴 ， 使脾旺统血归经 。如神思劳倦 ， 心经血少 ， 以此助生地、麦冬补养心血 。又筋骨过劳 ， 肝脏空虚 ， 以此佐熟地、当归 ， 滋补肝血 。《药品化义》

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