4、锅中烧油 ， 油温五成热 ， 再放入花菜给炸一炸 ， 小火慢炸 ， 炸到花菜断生的时候 ， 再盛出 控油备用
5、接下来再次起锅烧油 放入五花肉给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再继续炒 ， 炒到焦黄的时候 ， 然后再放入葱姜蒜辣椒爆香
6、炒入味 再放入炸好的花菜 ， 继续炒均匀 ， 接下来再往里面放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 调味 ， 炒入味 ， 放入蒜苗 翻炒片刻 ， 没再盛入盘中 美味既成 美味好吃的炒花菜就做好了 。
莲藕
推荐美食：【莲藕排骨汤】
食材清单：莲藕 排骨 葱姜
1、准备一些新鲜的排骨 ， 先给排骨清洗一下 ， 然后再给切成大小均匀的排骨段 ， 切好的排骨段再放入盆中3
添加一些面粉 ， 再添加一些盐 ， 搓洗一下 ， 面粉水有很强的去污能力 ， 搓洗干净 再给捞出 控水控水
2、再准备一些新鲜的莲藕 ， 先给莲藕清洗一下 ， 然后再削皮 ， 切成滚刀块 ， 放入盆中 ， 再添加一些盐 放入一些白醋 ， 这样可以有效防止氧化变黑
3、接下来准备一些小葱 ， 洗净再给绕成葱结 ， 再准备一些生姜 ， 切成姜片 ， 洗净的排骨冷水下锅 ， 再放入葱姜 ， 再倒入料酒 ， 大火烧开焯水 ， 把表面的浮沫给撇干净 ， 再继续煮5分钟
4、接下来锅中烧油放入姜片炒香 ， 然后再 放入洗净的排骨炒一炒 ， 炒到焦黄的时候 ， 再倒入开水 ， 大火给煮开 ， 之后再大火给煮10分钟 煮到汤汁浓白
5、炖好的排骨放进砂锅里面 ， 之后再倒入莲藕 ， 煮开后再转小火慢炖90分钟左右 ，
炖好之后 ， 放入盐 鸡精 胡椒粉 ， 煮两分钟 ， 放入葱花 ， 美味既成 美味好喝的莲藕排骨汤就做好了 。
金针菇
推荐美食：【金针菇芝士】
食材清单：金针菇 玉米 火腿 青椒 面粉 鸡蛋 葱姜
1、准备一些金针菇 ， 先把根部给切掉 ， 然后给金针菇清洗一下 ， 之后再切成小段 ，
接下来锅中烧水 ， 放入一些盐 ， 可以增加底味 ， 水开放入金针菇焯水 ， 焯水断生后再捞出 放在一边控水备用
2、准备一个西红柿 ， 打上花刀 ， 用热水给泡一下 ， 然后再撕掉西红柿的外皮 ， 之后再把它切成西红柿碎 ， 切好的西红柿碎再给放进碗中备用
3、准备一些洋葱 ， 先给洋葱清洗一下 然后再给洋葱切成洋葱丝 ， 再改刀切成洋葱丁 ， 之后再准备一些青椒 红椒 先切成辣椒丝 ， 再改刀切成辣椒丁
4、取出金针菇挤出里面的水分 ， 然后再打进去四个鸡蛋 ， 之后再充分的搅拌均匀 。 然后再添加一些盐 鸡精 胡椒粉 ， 调味 ， 再次充分的搅拌均匀 放入一系诶面粉 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成粘稠的糊糊就行了
5、起锅烧油， 放入葱姜末爆香 ， 然后再放入西红柿给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 添加盐 鸡精 蚝油调味 ， 再放入西红柿丁继续炒 ， 炒入味 ， 再给盛出备用
6、准备平底锅 ， 把弄好的金针菇给倒进去 ， 摊平 ， 小火慢煎 ， 一面煎至焦黄的时候 ， 然后再翻面继续煎另一面 ，
7、煎至焦黄酥脆的时候 把炒好的酱料给放进 ， 摊成薄薄的一层 ， 之后再放入芝士 火腿 再放入青椒丁 红椒丁 然后再撒入玉米粒 再一次撒入芝士 。 继续小火慢煎
煎5分钟给盛出 美味既成 ， 美味好吃的自制金针菇芝士就做好了 ，
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