4、鸡蛋煮半分钟 ， 再放入肉丝 ， 把洗净的蘑菇也放进来 ， 接下来再添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 调味 ， 可以放入一些胡椒粉 去腥增香 ， 搅拌使其入味
炖到入味的时候 ， 放入葱段 ， 再直接给盛出来 美味既成 ， 美味好吃的自制萝卜汤就做好了
冬瓜汤
食材清单：冬瓜 香菇 葱姜蒜 西红柿 肉 淀粉
1、准备半个新鲜的大冬瓜 ， 先给大冬瓜清洗一下 ， 然后再削皮 ， 切成薄厚均匀的冬瓜片 ， 然后再放在一边备用
2、准备一个西红柿 ， 打上花刀 ， 再放入热水里面烫一下 ， 之后再切成西红柿碎 ， 再准备一些新鲜的香菇 ， 切成香菇片 放一边备用
3、再准备一些大葱切成葱花 ， 生姜切成姜丁 ， 再准备一些大蒜， 剁成蒜粒 。
4、再准备一些猪肉 ， 切成薄厚均匀的肉片 ， 尽量切得厚一点 ， 然后再准备淀粉 ， 肉片均匀地裹上淀粉 ， 再用擀面杖给擀一擀 ， 捶打变薄 再切成小块 ， 这样也比较好吃入味
5、起锅烧油 放入葱姜蒜爆香 ， 放入西红柿碎 再添加一些盐 ， 可以快速地炒出西红柿的汁水 ， 之后再放入冬瓜片香菇片炒一炒 ， 炒入味
6、炒入味的时候 ， 往里面倒入开水 ， 大火煮5分钟左右 ， 之后再放入弄好的肉片 ， 再添加一些盐 鸡精 胡椒粉调味
烧入味 。再放入青菜 ， 煮熟盛出 ， 美味既成 ， 美味好吃的冬瓜汤就做好了 。
鱼丸汤
食材清单：鱼肉 猪肉 淀粉 鸡蛋 葱 香菜
1、准备一些鱼肉 ， 先给鱼肉清洗一下 ， 之后再给鱼肉剁成肉泥 ， 尽量弄得细腻一点 ， 也可以放进绞肉机里面给绞打成肉泥 ， 然后再放入盆中备用
2、接下来再准备一些大葱切成葱丝 ， 再准备一些生姜 切成姜丝 ， 放入碗中 ， 再倒入料酒 ， 然后再放入温水 ， 抓拌出葱姜水 放在一边备用
3、接下来准备一块煮肥肉这样吃起来比较香 ， 然后再给剁成肉泥 ， 弄好后 再放进鱼肉里面 ， 充分地搅拌均匀 ，
接下来再少量多次地倒入葱姜水 ， 朝着一个方向搅拌上劲 ， 搅拌到发粘 ， 再继续添加 ， 添加完毕
4、接下来再准备一个鸡蛋 ， 蛋清蛋黄分离 ， 放进碗中备用 ， 接下来再准备一些香菜 ， 切成香菜小段 放在一边备用
5、把蛋清放进肉馅里面 ， 然后再添加一些淀粉 ， 再次充分地搅拌均匀 ， 然后再添加一些盐 鸡精 胡椒粉去腥增香 ， 再次给充分的搅拌均匀
6、锅中烧水 ， 烧开后再转小火 ， 放入一些盐可以增加底味 ， 然后再虎口挤出肉馅 ， 用勺子给舀入锅中 ， 小火慢煮 ， 定型后 ， 再给慢慢搅拌 ， 使其受热均匀 。
丸子煮熟 然后再放入一些香油 ， 放入葱花 香菜 ， 枸杞 ， 继续煮半分钟 ， 煮好再给捞出 盛入碗中 ， 美味既成 ， 美味好吃的鱼丸汤就做好了 。
花菜
【西红柿|\秋吃白，病不来\！建议大家：宁可不吃肉，也要喝3白汤、吃3白果】
推荐美食：【炒花菜】
食材清单：花菜 青椒 红椒 五花肉 葱姜蒜
1、准备一些新鲜的花菜 ， 先给花菜掰成小朵 ， 然后再给花菜放进盆中 ， R添加一些盐 ， 之后再给充分的搅拌 淡盐水有杀菌的作用
2、接下来再准备一些红椒 青椒 ， 洗净 切后才能辣椒段 ， 再准备一些大蒜给剁成蒜粒 ， 再准备一些生姜 切成生姜粒 。 再准备一些小葱 ， 或者是蒜苗 ， 切成小段 放进盘子里面备用
3、准备一些五花肉 ， 这里用的是五花肉 ， 这样炒出来的花菜比较好吃 ， 吃着也比较香 ， 切成薄一点的肉片 ， 尽量薄一点 ， 这样吃着不油腻
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