陈女士|“无声面包店”的德国夫妇即将回国：想家了，也会想念长沙菜( 二 )
“我后来就想到，可以做面包。”吴正荣说，“做面包是一个比较精细的活，不用和别人有太多交流。也是一门手艺，以后可以靠这个谋生。”
就这样，吧赫西点面包店出现了。吴正荣请了一位德国面包师朋友来当老师，学徒也都是残障人士。吴正荣招收学徒有一个最重要的标准，只招收残障人士，并且学习做面包是为了掌握一门生存技能。
因为想家即将回国，也会想念刘师傅的长沙菜
下午4时许，吴正荣终于稍微轻松了些。他走出后厨，摘下围裙，但头上还戴着高高的厨师帽。他微笑着答应和前来买面包的顾客合影，做出时下流行的比心手势。
但吴正荣并不是一个“时尚”的人。他的黄色背心、大红色外套都已经穿了很多年，这双灰色的运动鞋也是。在难得的休息时间里，他刻意避开最繁华的闹市区，喜欢走路去湘江边或是烈士公园散步。“我比较喜欢安静。现在生活节奏太快了，我想慢一点。”
他总说自己是“乡下人”，不喜欢太喧闹的环境。这些年里，吴正荣和爱人去过北京、上海、昆明、成都等地游玩，最深切的印象是“城市很大”。“但是哪里都没有有朋友的地方好、没有熟悉的地方好。我的朋友都在这里（长沙）。”
因为想家，吴正荣决定明年4月和爱人一起回德国定居。“我们很想念我们的家人。在这里，我们很难和他们见上一面。”他说自己回国之后也许会继续帮助残障人士，也许会回长沙玩。“但是都不知道，一切都要看有没有机会。”
在湘春巷，邻里街坊都知道这里有一个开面包店的德国人。住在面包店对面的陶叔看到吴正荣，热情地举起右手，“嗨！”吴正荣用微笑作为回应。陶叔说，“他人好，诚实，心又善良。我们每次见到都打招呼的，有时候我也去买面包。”
下午5时许，吴正荣脱下了工作穿的黄色背心，换上灰色防风夹克。他在自己的电动车后座上摆好折叠式箱子，准备去高桥市场买一些原材料。“这是我的忠实电驴，7年了！我还给他上了牌照呢，要遵守交通法规的。”
文章插图
在后厨里，67岁的刘师傅操作烤盘，制作蛋卷。他开玩笑说自己明明可以退休，“但老板（吴正荣）不让我走，说这个只有我做得好。”每到中午，刘师傅会给员工们做饭。“基本上就是我们长沙人吃的家常菜，老板现在也能吃点辣椒了。”
吴正荣揣着手，站在面包店门口。“走了之后会想我店里面的员工，希望他们都能获得一门可以谋生的手艺。也会很想刘师傅做的工作餐，每次我都要就着一大碗米饭吃。莲藕，莴笋，刘师傅炒的菜都不错。”
潇湘晨报采访人员任弯湾 摄影采访人员金林
推荐阅读
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 两鬓|2022年42岁的陈冠希两鬓苍白.....
- 陈醋|这样做柠檬虾，隔壁小孩都馋哭了
- 珍品|新款珍品茅台酒与陈年贵州茅台酒15 两款产品提价
- 面包|陈香味究竟是什么味？仓味、烟味、酸味是普洱老茶该有的味道吗？
- 陈醋|自制麻辣冷皮
- 陈醋|巨好吃的鱼香茄子煲，下饭解馋，连汤汁都不放过
- 存放|撬过的白茶饼怎么保存？村姑陈分享经验，这些建议一定要往心里去
- 茶评|一段关于白茶寿眉饼的茶评，短短26个字，村姑陈扒出4大错漏
- 新会|新会陈皮?粤膳金汤