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饺子|暑假“余额”不足，学习不能停，美食不止步，虾仁炒蛋，美哉

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饺子|暑假“余额”不足，学习不能停，美食不止步，虾仁炒蛋，美哉

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饺子|暑假“余额”不足，学习不能停，美食不止步，虾仁炒蛋，美哉

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饺子|暑假“余额”不足，学习不能停，美食不止步，虾仁炒蛋，美哉

开学将至 ， 对于很多小朋友来说都还没玩够 ， 但学习才是最重要的 ， 只有肚子里有墨水 ， 往后的工作才能轻松 ， 谈吐才会变得优雅 。

然而我们也一样 ， 作为一个美食爱好者 ， 也只有不断学习 ， 不断创新才能烹饪出美味的佳肴来 。 比如：多跟大厨谈细节 ， 多查阅美食书籍 ， 多看看各大平台的美食篇或视频 ， 并做好总结 。
家人们试试这道菜！今天做的是【虾仁炒蛋】嫩滑的鸡蛋加上Q弹的虾仁 ， 实在是太好吃啦～

美好的东西就要分享 ， 美食也不除外 ， 分享有两个目的 ， 一是为了把美食推荐给大家 ， 二是为了在分享的同时 ， 能得到大家的响应 ， 一起讨论优点与缺点 ， 并加以改进 ， 达到最好 。 在此呼吁大家在评论区敞开心扉讨论 ， 谢谢！

食材：
【饺子|暑假“余额”不足，学习不能停，美食不止步，虾仁炒蛋，美哉】鸡蛋、虾仁
??酱汁：2勺生抽?1勺醋?1勺蚝油?半勺白糖?1勺辣椒粉?1勺淀粉?半碗水搅拌均匀备用
做法：
1、准备好食材及酱汁 ， 酱汁已在上面的方案 。
2、锅中少油 ， 先放入虾仁煎熟 ， 煎两面易熟 。
3、再次放油 ， 倒入鸡蛋液 ， 迅速滑散 ， 炒熟 。

4、接着放入虾仁 ， 倒入调好的酱汁 ， 盖上盖子焖煮2分钟 ， 这样能更快入味 。
5、煮好后 ， 大火收汁即可出锅 ， 装盘后再撒上葱花 。

#我的美食分享#
一道入味好吃的【虾仁炒鸡蛋】就做好了 ， 嫩滑Q弹 ， 香辣入味 。
张同学有话说：
1、虾仁和鸡蛋都不用一次性炒熟 ， 特别是虾仁煎至香味出来就来了 。
2、酱汁的比例大家可以根据口味去调节 ， 特别是辣椒粉的量 。
3、焖煮的时候一定要盖上盖子 ， 酱汁才不会一下子挥发掉 ， 虾仁及鸡蛋才能更好的入味 。
（文字原创 ， 图片部分来源于网络 ， 如有侵权请联系删除！）

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