板栗味|今日午餐分享|虾仁南瓜炒饭|烤蜜薯拿铁


板栗味|今日午餐分享|虾仁南瓜炒饭|烤蜜薯拿铁
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从百果园熊猫大鲜买了龙凤山五常大米,绿宝石贝贝南瓜,高山流金蜜薯 今天的午餐就用这三样搞定
By 爱吃的小喵酱
用料

  • 虾仁南瓜炒饭:
  • 米饭 2碗
  • 贝贝南瓜 1
  • 虾仁 10只
  • 豌豆粒 适量
  • 香菇 4朵
  • 蒜末 1茶匙
  • 料酒 1勺
  • 黑胡椒粉 少许
  • 生抽 2勺
  • 盐 适量
  • 烤蜜薯拿铁:
  • 蜜薯 随意
  • 浓缩咖啡液 1人份
  • 牛奶 250毫升
做法步骤
板栗味|今日午餐分享|虾仁南瓜炒饭|烤蜜薯拿铁
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1、大米和水的比例1:1.2煮熟,晾凉 贝贝南瓜和香菇切块,虾仁用料酒和黑胡椒粉腌制几分钟 锅里?适量油,?蒜末小火炸香,?贝贝南瓜,香菇翻炒,?小半碗水,盖上锅盖焖煮2分钟,?豌豆粒继续焖煮至南瓜变软,?虾仁翻炒至变色,撒适量盐调味,?米饭炒散,放两勺生抽翻炒均匀即可
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2、蜜薯洗干净 烤盘铺锡纸,蜜薯放进去,打开烤箱220度烤40分钟,烤至流油即可 取一只杯子,杯底?适量蜜薯,用勺子往杯壁涂抹,?牛奶八分满,最后?浓缩咖啡液即可
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3、超好喝
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【 板栗味|今日午餐分享|虾仁南瓜炒饭|烤蜜薯拿铁】4、百果园的龙凤山五常大米口感清甜,软糯劲道 他家贝贝南瓜,是板栗味的哟,粉糯香甜
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5、流金蜜薯是我吃过的zui好吃的了,无筋,蜜汁流油,超乎想象的香甜软糯,个头细长,很好烤透
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