天津市|这汤五分钟就能做好，便宜鲜美，低脂又饱腹，几块钱煮一锅喝不够
文章图片
文章图片
文章图片
立冬后 ， 气温会越来越低 ， 大家一定要注意添衣保暖 ， 饮食上也要注意多吃些热乎乎的食物 ， 少吃或者不吃凉食 。 不过气温降低 ， 空气也越来越干燥 ， 这是人体不仅需要补充营养 ， 还要注意补水 。 说到补水 ， 除了多喝白开水和水果蔬菜 ， 也可多喝些汤汤水水来防燥 。
南方人都爱喝汤 ， 餐桌上热汤是少不了的 ， 也许有人都认为 ， 煮汤要时间要时间充裕 ， 如骨头汤、老母鸡汤之类的肉汤 ， 是需要很长时间才可煮好 。 但对于上班族来说 ， 花上少许时间 ，做些简单又省事的快手汤 ，花钱少味道也很鲜美 。
今天这道“番茄紫菜蛋花汤”就是如此 ，食材都很家常 ，鸡蛋、紫菜和番茄 ， 荤素搭配营养更均衡 。 鸡蛋和紫菜都是高钙的营养食材 ， 物美又价廉 ， 且这汤做法特简单 ， 用时也短 ，只需五分钟就能搞定 。这汤清淡鲜美又美味 ， 无需长时间的慢炖也能喝到的鲜美的汤 ， 很适合时间紧迫的朋友和上班族来做 。冬天喝汤最养人 ， 这汤几块钱煮一大锅 ， 低脂高钙营养好 ， 便宜又鲜美 ， 全家都爱喝 ， 你也来试试吧 。
【番茄紫菜蛋花汤】
原料： 鸡蛋 2个 番茄 1个 紫菜 1小把 葱花 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋加入少许盐打散备用； 3. 烧热锅放入适量的油 ，加入番茄进锅翻炒至微微出汁；4. 加入适量的水炖煮上三分钟； 5. 加入紫菜进锅去煮上一分钟； 6. 加入适量的盐调味； 7. 再倒入打散的鸡蛋液 ，煮出蛋花； 8. 最后撒上葱花即可；
9. 盛入钵中 。
小贴士：1. 先用油煸炒番茄 ，有利于番茄红素的吸收；2 加入适量的水炖煮两、三分钟 ，再加入紫菜进锅去煮上一分钟； 3. 加入盐调味 ，倒入鸡蛋液进锅去煮 ， 最后撒上葱花即可 。
【天津市|这汤五分钟就能做好，便宜鲜美，低脂又饱腹，几块钱煮一锅喝不够】
推荐阅读
- 蛋白|新年假期，给家人煲这汤，低脂高蛋白，像牛奶一样白，鲜美又暖胃
- 红薯|冬天干燥，多给家人喝这汤，3种食材一起煮，清甜润燥又好喝
- 2g|巨鲜美！这汤每周安排2次，孩子一口喝干
- 豌豆|大冷天，常给家人喝这汤，荤素搭配，滋补养人，全家人都爱喝
- 青豆|五分钟搞定营养健康青豆火腿炒时蔬
- 裙带菜|冬天过后，这汤记得别错过，简单煮一锅，营养滋补，别不懂吃
- 茼蒿|冬天进补，这汤常给孩子喝，每周炖一锅，营养极高，身体更舒服
- 带鱼|冬天就馋喝这汤，简单易学，暖身又驱寒，营养极高，不懂喝可惜了
- 豆腐|天冷了，喝鸡汤羊汤不如喝这汤，鲜美营养足，上桌汁都不剩，真香
- 土豆饼|“冬至一碗汤，赛过千金方”，这汤要常喝，低脂高钙比排骨汤更养人