豆腐|小心!6种“假早餐”不要吃了!长期吃错早饭的娃,竟会这样?馒头+粥 油条+豆浆,竟是大坑!( 三 )


早餐奶的蛋白质含量在2.3%以上 , 而纯牛奶则在2.9%至3.1%之间 , 还是有着相当大的区别的!
麦片做早餐健不健康 , 主要取决于你选择什么样的麦片 , 以及配什么吃了 。 为了改善口感食品厂商还往麦片里添加糖 , 推出了各式口味的麦片:水果麦片、巧克力味麦片、蜂蜜味麦片……
这种调味麦片加工程度最深 , 不用煮 , 冷牛奶就能泡开 , 纤维更少 , 口感柔软 , 升糖也快 , 饱腹感持续时间较短 。 这个更适用于充忙的对付一下做早餐用 , 不适合经常吃 。
面包+果汁
高糖食品小心肥胖 , 果汁营养价值低
小心吃出龋齿!肥胖!
其实 , 不少孩子早上吃的蛋糕、饼干、面包等食物都属于高糖食品 。
而水果榨成汁之后 , 关键营养素会大大流失 , 不仅没有营养 , 还容易导致娃龋齿!肥胖!不如直接吃新鲜的水果!
合理早餐怎么做?
中山大学附属第三医院儿科团队编写的《儿童新型冠状病毒肺炎防护》一书中 , 关于“合理饮食”有这样的建议:
注意每日均衡营养 , 适当进食高蛋白食物、新鲜洁净的蔬菜水果 , 不要节食 。
可根据实际情况适量补充维生素、矿物质 , 如鱼肝油等 。 食物都要熟透后才能食用 , 不偏食、不挑食 , 荤素搭配得当 , 以清淡、易消化饮食为主 , 不宜油腻或大鱼大肉 , 以免饮食不健康导致腹泻而引起不必要的恐慌 , 不吃野生动物 。
多饮水 , 多排尿 , 尽量不饮用冷水 , 宜饮用温水 , 以加快身体新陈代谢 , 同时适量增加奶制品(牛奶、酸奶)的饮用 。
一份好的早餐 , 应该符合以下五个标准 。 长期坚持这个标准 , 营养健全 , 身体自然健康长寿 。
1早餐要吃热的食物
早晨 , 室外的温度尚未回升 , 人的肌肉、神经及血管都还没有舒张 , 如果此时摄入冰冷的饮食 , 必定会影响微循环 , 导致血流不畅 。

长期进食冰冷的饮食会出现食欲差 , 皮肤渐失光泽 , 喉咙老是有痰堵的感觉 , 时常感冒 。 这都表明胃气受损 , 并且伤及了机体的免疫能力 。
2蛋、奶、豆类 , 任选其二
早餐中 , 最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种 。 它们的蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例 , 能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新 。
具体到我们中国人的早餐就是 , 一个鸡蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄) , 牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配食用 。
3粗粮粥来一点
馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等 , 可以提供能保证一上午工作效率的能量 , 而且对胃有保护作用 。
4不食油腻
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物 , 因为这些食品含有过多的脂肪 。
在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等中选一种 , 然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等 。 这样的早餐 , 既方便省事又营养充分 。
5早上7~8点吃早餐
医学研究证明 , 7点到8点吃早餐最合适 , 因为这时人的食欲最旺盛 。
早餐与中餐 , 以间隔4~5小时左右为好 。 如果早餐较早 , 那么数量应该相应增加 , 或者将午餐相应提前 。
各位爸爸妈妈们 ,
你们家里餐桌上的好早餐是怎样的搭配呢?
欢迎大家留言区分享!
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