红枣|银耳红枣雪梨羹


红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
外行吃燕窝,内行吃银耳,秋冬季节常吃一碗,可以润肺!
By 神奇美食
用料

  • 银耳 三分之一朵
  • 雪梨 三分之一个
  • 红枣 十颗
  • 枸杞 五颗
  • 冰糖 适量
做法步骤
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
1、银耳用冷水泡发,一定要用冷水提前泡,方便出胶
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
2、银耳泡好后洗干净,加水一起放入锅里煮(如果是新鲜银耳更快更容易出胶)
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
【 红枣|银耳红枣雪梨羹】3、雪梨表皮用盐巴戳洗干净,表皮营养好,但是口感不好,也可以去皮更方便
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
4、红枣洗干净,去核
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
5、银耳煮出胶后,一起加入雪梨,红枣,冰糖煮十几分钟
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
6、加入红枣
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
7、煮到梨肉红枣软烂,加入枸杞煮五分钟
红枣|银耳红枣雪梨羹
文章插图
8、出锅,好吃浓稠的味道
小贴士我用新鲜银耳,很快就煮好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读