牛尾汤|广式牛尾汤
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寒露过后，天气越来越冷，天寒露重，煲个汤真的太合适了，两块牛尾焯水后放砂锅炖90分钟，加点白萝卜继续炖15分钟，一点胡椒和盐调味即可，牛尾的香气满屋回荡，暖心又暖胃！
By 鱼儿妈kiki【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛尾 2大块
- 白萝卜 1个
- 盐 1勺
- 香菜 1根
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1、准备好所需食材
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2、牛尾清水浸泡一小时后，焯水备用
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3、白萝卜切片
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4、焯过牛尾的汤撇去浮末，慢炖90分钟
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5、加入白萝卜继续炖15分钟
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6、出锅前加盐和香菜
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