ceo|厨人易料品牌发布会在京召开 “器+食+云”家庭餐饮模式缔造智能厨房( 二 )
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在“原地过年”等政策因素的带动下,半成品食材已成为餐饮行业又一风口。根据天猫十大新年货数据,半成品预制菜销量同比去年增长了16倍;京东大数据显示,自今年1月20日以来,1~2人小包装半成品菜成交额同比增长3.5倍。相关研究机构预测,未来六七年,半成品菜市场规模有望达到万亿元。
面对这一趋势,“厨人易料”运营区域首批将覆盖全国十余省份,近百座一至三线城市;而未来,该品牌计划组建50万人规模的全国区域合伙人团队,成立30万个小店,打造器食模式领域的领军品牌,创建更加舒适、健康的生活方式,为改善大众就餐状况、提升国民健康水平带来助力。
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【 ceo|厨人易料品牌发布会在京召开 “器+食+云”家庭餐饮模式缔造智能厨房】唯美食与爱不可辜负。随着居住条件的改善、生活方式的变革、消费理念的升级,厨房已从单一的烹饪场所进化为个人健康管理平台及家庭情感沟通空间,厨电、食材及烹饪方式的选择,也成为影响身体指标及家庭生活品质的重要因素。王雷表示,“厨人易料”通过将厨电、半成品、食材供应链、线上服务平台创新融合,颠覆传统烹饪方式,打造出新型家庭厨房生态。“我们希望,厨人易料会让更多人爱上在家吃饭,过上更健康、更舒心、更幸福的生活。”
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