糯米粉|雪媚娘一上桌，老人宝宝全都笑

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有没有人喜欢吃甜品的，但是外面的雪媚娘真的卖得很贵，其实简简单单就能做好了，不要花冤枉钱呀
By 高高吃不胖
用料

糯米粉 50g
玉米淀粉 15g
牛奶 90g
白糖 20g
黄油 5g
芒果适量
淡奶油适量

做法步骤

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1、首先我们就是要把糯米粉放入锅中，中火炒熟他，拿来做手粉备用

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2、把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶一起放入碗里搅拌均匀，然后再过筛一遍。

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3、用保鲜膜封住碗口扎洞洞，大火蒸半个小时，碗底没有液体就是熟透了，趁热放入黄油，不烫手揉成面团。

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4、把揉好的面团，拉扯几下，直到面团变得有弹性，面团会越拉越软，撒生手粉防沾。

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5、把面团卷成一条，然后再切开一个一个的，拿出一个面团像擀饺子皮一样铺平他。

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6、放入碗中，用蛋清加奶加糖一起打发成奶油，把奶油挤入里面，加上自己喜欢的水果或者奥利奥碎。

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【糯米粉|雪媚娘一上桌，老人宝宝全都笑】7、用奶油把水果铺满，然后四边捏起来成一个团团，把上面尖尖的地方剪掉，撒点生的糯米粉防沾。
小贴士防沾手的手粉，一定要用的是生的糯米饭，不是用炒熟的
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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