桂花山药的做法

2022-08-30 生活百科山药

桂花山药成品展示：

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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：甜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试。
主料：山药：1段；
辅料：冰糖：适量；桂花：少许；
美食说明：桂花山药属于凉菜和热菜之间的菜肴，可以根据口味随意搭配，山药本就清爽，加上桂花就有一种独有的层次感，淡淡的甜味和清香搭配着山药的滑腻，清清爽爽，特别喜欢这味道。
桂花山药的做法步骤1

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准备山药。
步骤2

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洗净，去皮，切断。
步骤3

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码入盘中。
步骤4

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放入蒸锅蒸。
步骤5

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水开后放入继续蒸7-8分钟左右即可。
步骤6

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锅中放入少许水，冰糖。
步骤7

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冰糖即将全部融化时放入桂花。等冰糖全部融化，关火。
步骤8

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熬好的桂花汁淋在山药上即可。
桂花山药的烹饪技巧：山药具体蒸多少时间可以按照山药的粗细来定时间。
【桂花山药的做法】

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