海南鸡饭成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：文昌鸡：1只；香米：2斤；香茅草：50克；小番茄：50克；
辅料：鸡饭老抽：20克；甜辣酱：20克；葱：20克；姜：20克；盐：适量；
美食说明：海南鸡饭的做法步骤1
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食材
步骤2
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放入盐、香茅、葱、姜将鸡腌制半小时
步骤3
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将香茅、盐、水放入淘好的米中
步骤4
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放入蒸箱 ， 100℃ ， 15分钟
【海南鸡饭怎么做好吃】步骤5
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打开蒸箱 ， 将腌好的鸡放在米饭上一起蒸 ， 20分钟
步骤6
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取出 ， 将鸡切块 ， 装盘 ， 按口味调制好酱料
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