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【内江|工业城市株洲,这里的特色菜很美味,让人难以自拔】
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这是一座以工业著称的城市 , 是全国重要的工业基地 , 同时也是全国最大的铁路枢纽 。 这就是湖南省北部的株洲市 。 这里的产业虽然很好 , 但大部分都是平民 , 而不是工业 。 因此 , 这里也有很多独特而美味的小吃 , 如果你有兴趣的话 , 可以跟小编一起去看看这座工业之都有什么特色的食物 。
第一道菜:麻鸭
顾名思义 , 这是产于攸县的地方特产 。 味道偏辣 , 是一种以鸭子为主料的独特风味 。 说到血鸭 , 很多人首先想到的就是永州的血鸭 , 对于这种源自于攸县的独特的血鸭 , 他们并不熟悉 , 但凡是尝过这道菜的人 , 都会说 , 这道菜的味道 , 丝毫不逊色于永州的美味 。
麻鸭是用本地特产的麻鸭做的 , 由于是本地的放养 , 所以吃起来的鸭子都是肥美的 。 这道菜的味道很有弹性 , 而且因为用了很多的辣椒 , 所以味道非常的好 , 可以一人一锅的吃下去 。
第二种:醴陵烤肉
这是一种地方特产 , 每年秋天、冬天 , 腊味浓郁的时候 , 人们都会在腊味浓郁的时候 , 做腊肉 。 他们选择的主料是鲜嫩的猪肉 , 不是用木柴和木炭来烤 , 而是用松树的树枝来烤制 。 这样烤出来的肉 , 不但松软 , 颜色鲜艳 , 入口即化 。 也正因为如此 , 才能在冬天的时候 , 成为当地居民最喜欢吃的食物 。
第三种:炎陵烈火烧鹅
醉虾、醉蟹大家都尝过 , 醉鹅你有没有尝过?许多广东人也许会说 , 我不但吃了一只醉鹅 , 还吃了一只你给我推荐的这只烧鹅 。 不过 , 今天的醉鹅肉是从炎陵来的 , 难道炎陵就不一样了?不 , 不是炎陵 , 而是本地的鹅群 , 炎陵在做这道菜时选用了本地特有的大白鹅 。
本地的白鹅 , 在国内算是比较好的了 。 因为肉质比较鲜嫩 , 而且油脂均匀 , 所以这道菜才会如此的好吃 。 鲜嫩的鸭子 , 配上米酒的清香 , 让人闻之欲醉 。
时间过的很快 , 很快就到了和朋友们告别的时候 。 今天小编给大家分享的三道株洲特产 , 你们有喜欢的吗?如果有 , 请点赞 , 收藏 。 下次再见 。
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