|冬天到了，北方人都囤这8种蔬菜，好吃不贵，做家常菜，道道经典
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
┄【白菜炒粉条】┄〖 食材清单 〗 白菜 葱姜蒜 粉条
1、准备适量的葱姜蒜 ， 大葱切片 ， 姜切片 ， 蒜瓣切片 ， 切好盛入盘中备用 。 再准备白菜适量 ， 白菜梆子跟白菜叶子熟的时间不一致 ， 分开切 ， 分开盛放 ， 白菜叶子切条 ， 白菜梆子片开切成片
2、锅里烧水 ， 添加少许盐 ， 放入少许油 ， 水开之后放入粉条煮软 ， 粉条煮好捞出 ， 放进盆中 ， 添加适量生抽 老抽 搅拌均匀 ， 再放入适量的食用油防粘 ， 搅拌均匀放在一边备用
3、起锅烧油 ， 油热放入葱姜蒜炒香 ， 之后放入豆瓣酱 ， 煸炒出里面的红油 ， 之后放进白菜梆子 ， 炒到断生 ， 再放入白菜叶子 ， 继续翻炒
4、白菜叶子炒到变软之后 ， 放入粉条翻炒均匀 ， 开始调味 ， 添加盐 鸡精 耗油 生抽 胡椒粉 ， 翻炒片刻使其入味 ， 之后添加少许水 ， 继续翻炒均匀
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃，一周不重复，虽简单却健康
- 鲜姜|买到了心心念念的宁夏滩羊却不会做，看这里分分钟馋死你！
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 牙口|冬天多吃这肉，香嫩多汁38元一斤真划算，营养美味又强身健体
- 黄鳝|元旦到了，湖北人爱吃这菜，肉质细嫩，营养又解馋，再贵也值得
- 过程|冬天嗓子不舒服，熬制清香甘甜的金桔酱，润肺止咳，酸甜开胃
- 羊蝎子|冬季干冷睡眠差，多吃12种养脾胃的食物，祛寒祛燥，舒服过冬天