馄饨|麻辣菜还能这样做，有肉有菜，香辣过瘾，吃一次还想吃
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麻辣菜还能这样做 ， 有肉有菜 ， 香辣过瘾 ， 吃一次还想吃 。
水煮肉片变个花样做 ， 都是自己爱吃的 ， 满满一大盆 ， 太香了 。
1、丈夫问我：今天做的是水煮肉还是麻辣菜 ， 哈哈 ， 今天既是麻辣菜也是水煮肉 ， 属于混搭菜 ， 用这个方法做出来 ， 肉嫩入味 ， 蔬菜香辣 ， 有肉有菜 ， 还挺好吃 。
最近天气凉了 ， 就想吃一些麻辣的食物 ， 我和丈夫两人做了满满一大盆麻辣肉菜 ， 就米饭吃 ， 太过瘾了 。
下面看看具体的做法 ， 喜欢吃麻辣菜的亲可以试试 ， 真的很好吃 。
2、先把肉切片装盘里 ， 放一勺料酒、一勺味极鲜、几滴老抽、半勺盐、一勺油搅拌均匀 ， 最后再放两勺淀粉 ， 把肉先腌上 。
3、再来准备一些自己喜欢吃的蔬菜 ， 一个土豆 ， 一个红薯 ， 半根莲藕 ， 半个葱头 ， 一根红辣椒 ， 适量生菜、油菜、姜蒜 ， 还有一把粉条用热水泡上 。
4、土豆、红薯、莲藕都切片 ， 红辣椒和葱头也切片 ， 生菜切小 ， 油菜可以不切 。
【馄饨|麻辣菜还能这样做，有肉有菜，香辣过瘾，吃一次还想吃】5、锅里放少量油 ， 放入姜蒜炒香 ， 再放一块麻辣料汁 ， 炒出红油 ， 然后放入土豆 ， 红薯 ， 莲藕 ， 翻炒均匀后添加适量清水 。
6、清水没过蔬菜就行 ， 水开后 ， 煮两分钟 。
7、然后放入腌好的肉片 ， 肉片一片一片放入锅里 ， 防止粘连 。
8、肉片煮一分钟 ， 然后放入油菜 ， 提前泡好的粉条 ， 煮开后再放入生菜 。
9、煮好后倒入盆里 ， 上面放两勺辣椒面 ， 十几粒麻椒和花椒 ， 锅里再次热油 ， 油热后浇到辣椒面上 。
10、香喷喷的麻辣肉菜就做好了 ， 吃一片肉 ， 香嫩入味 ， 蔬菜麻辣过瘾 ， 简直太香了 ， 比水煮肉多了蔬菜 ， 比麻辣菜又多了鲜嫩的肉片 ， 喜欢的亲们快来动手试试 。
最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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