月经不调|这道#东古家味美食# 椒麻鸡，分分钟光盘

文章插图
吃饭没胃口，来个椒麻鸡吧！
By 蕾宝的烟味生活【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡腿 3个
洋葱 40克
香葱 1颗
生姜 15克
大蒜 3瓣
干辣椒 5个
青花椒 3克
香叶 3片
八角 2个

做法步骤

文章插图
1、准备所需食材并清洗干净，尤其是鸡腿记得提前解冻；

文章插图
2、将鸡腿划上花刀，方便入味；

文章插图
3、再将洋葱切块，香葱切段，生姜去皮切薄片，大蒜拍扁即可；

文章插图
4、再将洋葱切块，香葱切段，生姜去皮切薄片，大蒜拍扁即可；

文章插图
5、接着倒入1碗清水，调入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、小半勺盐、1小撮冰糖；

文章插图
6、大火煮沸后盖上锅盖，中小火焖煮20~30分钟，能轻松戳透鸡腿即可；

文章插图
7、炖好后盖上锅盖焖一会让鸡腿更入味，再捞出去骨撕成小块；

文章插图
8、淋上煮好的汤汁，撒上香菜装饰即可；

文章插图
9、开吃！
小贴士1、鸡腿肉也可替换成鸡胸肉等； 2、炖煮时，可以稍微味道重一点点，这样煮出来的鸡腿肉会更有味道；
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
【月经不调|这道#东古家味美食# 椒麻鸡，分分钟光盘】1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。