麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼


麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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在家也可以吃出餐厅味,空气炸烤箱真的是无所不能呀!烤鱼太好吃了,操作还那么简单。
By 婕儿欣怡宝贝
用料

  • 鲫鱼 2条
  • 香菜 4根
  • 香葱 适量
  • 大葱 1根半
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 小红椒 适量
  • 辣椒调味包 适量
  • 花椒面 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 烧烤料 1包
  • 洋葱 1个
  • 芹菜 2根
  • 川香麻辣汁 5勺
  • 豆瓣酱 1勺
做法步骤
麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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1、大葱切片,洋葱切块,芹菜切段,大蒜和红椒一起铺入烤盘中,撒上少许辣椒调味粉!
麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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2、处理好的鲫鱼加入料酒,少许食盐,香葱和生姜,1包烧烤料,5勺川香麻辣汁,抓捏均匀,腌制2小时!
麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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3、腌制好的鲫鱼淋上少许橄榄油!
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4、烤箱预热!
麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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【 麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼】5、烤箱中下层,上下火200度烤30分钟!
麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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6、锅中加入少许食用油,放入1勺豆瓣酱,大葱煸炒出红油和香味,加少许清水煮沸,倒入烤鱼上面!
麻辣烤鱼|川香麻辣烤鱼
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7、上下火200度再烤10分钟即可。
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8、是不是很诱人,香味都要溢出屏幕了!
小贴士每台烤箱都有温差,具体温度根据自己的烤箱上下调节!
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